《那年花开月正圆》剧情渐入高潮每天都会在朋友圈刷到无数相关的讨论
有人喜欢表演收放自如的孙俪，一举一动
一颦一笑，简直活灵活现一个江湖小太妹
也有人深挖历史上真实周莹的生平事迹
被这位清末“女版马云”妥妥圈粉
还有人爱上暖男少爷吴聘
温润如玉，情话技能满分
即使角色领盒饭了，也有大批迷妹想要嫁
然而，身为吃货的小编就发现
似乎注定从开拍那时起，就跑！偏！了！啊！
这剧不单纯啊
从一开始就跑~偏~了~满街都是美食
还经常有羊肉泡馍、大刀凉皮等特写出镜
这简直就是一部《舌尖上的陕西》嘛
下面让我们来盘点一下居中有哪些陕西美食吧
羊肉泡馍
是的，羊肉泡馍可以说在剧中很抢戏的
在集市中一个灶台几张桌子
每天都能吸引满满的食客前来
一张馍掰成无数小碎块放进碗里
浇上香气扑鼻的大碗羊肉汤
辣椒、糖蒜、香菜各来一碟
一碗羊肉泡馍就可以开吃了
大刀凉皮
大刀凉皮为陕西传统特色小吃之一
多使用小麦面粉制作
也有米粉或其他淀粉制作
制作好的凉皮白且透亮
然后放上盐、醋、特制的调料水、豆芽等
最后用筷子挑起一撮皮子在辣椒油里一蘸
红红的一起淋到皮子上
不等入口那扑鼻的香味就已经谗的人口水直流了
肉夹馍
既然凉皮都出现了
当然也不能少了它的绝配——肉夹馍
沈星移的小跟班们可爱吃了
在西安，肉夹馍无处不在
色泽红润，气味芬芳，肉质软糯的腊汁肉
夹在外酥里软的馍中……
咬下一口
馍香肉嫩，肥而不腻，回味无穷
（这期绝对是在折磨我，馋死我啦~）
普 田 烤 箱
——
肉夹馍的精髓在与其中的肉肥而不腻
最重要的还是外面的馍
酥而不焦是它的点睛之笔
那么怎么才能让这个馍外焦里嫩呢
噔~噔~噔~噔~
普田烤箱隆重登场
8种烹饪模式，360度立体烘烤
烤出美味，烤出爱
甑糕
全剧出镜率最高的美食绝对是
周莹天天都吃不腻的甑糕
每次见到甑糕
周莹都是搓着小手
眯着眼睛一路小跑来到摊位前
甑糕的外形很像是变了身的粽子或者切糕
但其实是西安特有的传统风味小吃
用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成
尤其是冬天热气腾腾
香味扑面袭来，这种感觉太治愈了
葫芦鸡
周莹爱吃甑糕
给她买甑糕的吴聘最爱吃的是葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代
葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序
把鸡捆扎起来，然后先煮后炸
这样做出来的鸡肉不但香醇酥嫩而且形似葫芦
所以将其称之为“葫芦鸡”
做好的葫芦鸡特别香
皮酥肉嫩，香烂味醇
普 田 电 蒸 箱
——
甑糕和葫芦鸡的一个共同性
就是其烹饪工序中都需要蒸
完全密封的嵌入式普田电蒸箱
充分保证水分不流失
让这种最营养的烹饪方式
在手指点触间，轻松搞定
健康厨房，您需要中国“蒸”功夫
biangbiang面
（恕小编无能，实在打不出那个字）
biangbiang面也叫蓝田裤带面
是陕西八大怪之一
面条光滑、柔软，有筋性
一根面条长度可到1米上下
对于饭量小的人来说，一根面条足够一顿饭
油茶麻花
除了周莹，吴家老爷也是地道陕西美味代言人
日常早餐就是油茶泡麻花
一边细细掰着麻花，泡进碗里
一边听着下人回报工作，惬意得很
事实上，陕西人早晨爱吃的早餐就是油茶泡麻花
麻花泡在油茶里，待到绵软后再食
此时油香、面香和嚼碎的芝麻、杏仁的香味
扑鼻而来，让人忍不住先喝一口
胡辣汤
吴老爷代言的另一道陕西早餐美食是胡辣汤
即使在被抓之前，仍旧不慌不忙要把胡辣汤吃完
这份气度令人动容
不同于济南的胡辣汤
西安的胡辣汤有三种
肉丸胡辣汤，肉丁胡辣汤和素胡辣汤
吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油
真叫一个美啊
咋样？看完了这么多居中的陕西美食
有木有被陕西面食圈粉呢
这可还只是冰山一角噢
而且光看，吃不到嘴里实在是太不过瘾了
小编给你支一招
用 普 田 电 器， 一边追剧一边做美食吧
保证你不出家门半步
就能把八百里秦川美食尝遍！
编辑：中国集成灶网——潇潇
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