随着现在的时代发展，开放式厨房因为它新颖的造型，独特的设计，逐渐被越来越多的人所认可，它将以前单调专一的烹饪场地与其他活动领域重新整合，融入到了整个家庭的活动娱乐中，厨房不再只是做饭的一个封闭场所，还成为了家庭朋友之间聚会洽谈的场所。但每次牵扯到开放式厨房这个话题的时候，总会有人像资深生活家一样跳出来说：中国人不适合开放式厨房，油烟会到处都是！！！但是，当真如此吗？
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开放式厨房装修之所以有“中式烹饪不适合开放式厨房”的说法，主要原因不过就是：中餐做法油烟大，不好清理。然而这种说法太片面，其实只要做好以下的2点，我们也能将开放式厨房搬进自己的家里。
1、控制好油烟
如果要说开放式厨房最让人诟病的地方的话，那应该就是对油烟的控制。就像很多人认为的，在国外大部分人都比较习惯吃冷食，这样的饮食习惯导致不会产生特别多的油烟。但是中国的烹炒炸炖都无法避免产生大量油烟，因此在中国想要做开放式厨房，第一件事就是选择一款质量好的油烟机！
2、收纳问题
厨房的锅碗瓢盆非常多，如果收纳不好，很容易出现凌乱的状况，而开放式厨房由于没有遮挡，很容易被看到。因此为了美观，建议使用整体橱柜。不仅可以利用不同的搭配做出不同的厨房风格，最重要的是可以解决储物的问题。想要拥有开放式厨房，法瑞集成灶可是必备角色。
法瑞集成灶创新运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就连炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。
法瑞集成灶除了传统的烟机、灶具和保洁柜的功能，还有蒸箱、烤箱的功能。在闲暇之余，可以烤一些小点心吃，还可以用蒸箱来做蒸菜。法瑞集成灶还可以作为储藏空间用，可以替代一米左右的橱柜，省去做橱柜的钱，省钱又省心，是做开放式厨房的好帮手！
编辑：中国集成灶网——阿克
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