选购集成灶要看什么？首先看风量和风压。
风量是能吸入多少的空气，风压是把吸进来的空气用多大的力吹出去。
像我们买的风扇，风压都比较小，这样吹出来的风就很柔和；
而空气循环扇、排气扇的风压很大，所以是不直接对着人吹的，要不脸都要吹歪。
风量
早几年的抽油烟机，15m³/min是主流。
15m³/min其实并不够用，煮个红烧牛肉方便面，味道都能飘到客厅。
现在技术发展，17m³/min往上算大吸力。
好多人老是抱着旧皇历：中国人要爆炒、中国人要炒辣椒、中国人不适合用开放式厨房。
这种说法在15m³/min主流的年代，也许是成立的。
但现在不会了。
十多年前家里装修用的传统抽油烟机，只能应付最基础的油烟。
也有人说：我家就做了开放厨房，没法用，油烟很大。
下次遇到这种情况，可以问问他家抽油烟机的风量是多少，基本都不过15m³/min。
大风量会带来一个问题就是噪音。
所以做大风量不难，风量大但噪音不大，这才是技术。
大品牌在这一点上能做到平衡，普森集成灶在这一点上就做的非常好。
17m?/min的风量，最大风量的噪音也在60da以下。
不管是开放式厨房还是喜欢爆炒，都不用担心油烟的困扰。
风压
风压对于高层住宅，尤其是高楼层来说特别重要。
因为现在的公共烟道，大家的油烟都往里面排，越往高楼层，烟道里的压力越大。
你的抽油烟机，风压不够大，抽出来的油烟根本挤不进烟道里，全堵在自家排烟管里，也会影响排烟效果。
风量超过17m?/min的大吸力，本身风压也不会小。
主流的抽油烟机，标称风压都在300Pa以上。
但真正能达到这个标准的抽油烟机又很少。
普森集成灶的新型风箱，不仅风量达到了17m?/min，风压还超过了340pa，无惧公共烟道的压力，轻松排烟。
当然，安装的时候，尽量避免离烟道太远，或者排烟管扭来扭去，这种情况都会损耗风压。
正确选购适合自己的普森集成灶款式，正确安装，你就一定会爱上做菜！
编辑：集成灶网——大姚
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