睿达电器要向高端集成灶整机方向发展

在浙江睿达电器有限公司厨电事业部的生产线上，工人们正在组装电蒸烤箱一体机。“这款产品是我们最新研发成功的，刚开始批量生产。”厨电事业部总经理王捍东告诉记者，这款产品从设计到出厂，每一个步骤都由公司独立完成。

目前国内市场上，电烤箱和电蒸箱基本都是分开的，但很多家庭需要这样两台机器，如何让两大功能集合在一个机器里，节省厨房空间？这也是睿达电器2年前就开始思考的问题。王捍东说，在欧美国家，蒸烤箱一体机面世已有几十年，技术比较成熟，所以在产品设计初期，公司也购买了多台国外知名品牌的设备进行拆解研究，但发现国外的机器并不适合国人的烹饪习惯，“外国人是以烤为主，蒸只是附带的，但我们国人的菜品比较丰富，不仅要有炒的，蒸的和烤的也必不可少。”如何让产品更适合中国人的饮食习惯？睿达电器经历了一次次实验，也饱尝了一次次失败，在花费近2年时间、投入200多万元的科研经费后，公司终于成功研发出了适合中国厨房的电蒸烤箱一体机。

“这台嵌入式电蒸烤箱一体机面世后，我们收到了不少订单，现在生产的这批将发往万家乐公司。”王捍东说，这台一体机兼具传统蒸箱和烤箱功能，其中纯蒸模式可连续蒸煮1小时不用加水；纯烤模式设计独特，能让食材受热均匀，达到外焦里嫩的效果。至于蒸烤模式，则弥补了纯蒸或纯烤时间长的缺憾，最高温可设定为230℃，高温烘烤的同时，精准地配以蒸汽补水，让食物嫩滑、口感好。

这台电蒸烤箱一体机的成功，也离不开公司模具事业部的支持，“如果借助外面公司的模具，我们的研发进度可能还没这么快。”王捍东介绍，除了厨电事业部，睿达电器还有模具事业部和电器事业部，可以自主研发生产电器灯罩组件、LED节能灯、五金模具、油烟机锅支架等油烟机、集成灶、燃气灶配件。

自2003年成立以来，睿达电器坚持走专业化、差异化道路，对研发经费的投入不设上限，公司明白，只有新产品、新技术才能提高企业核心竞争力。睿达电器总裁助理林军官告诉记者，公司有4个事业部，每个部室之间的行业跨度比较大，所以必须拥有各自独立的研发团队，公司每年的研发投入基本在500万元左右。“近段时间，公司又投入3000多万元，为模具事业部购买了全新的生产设备。”林军官说，这么大的投入，就是希望员工能不断完善细节，把产品做到极致。

“持续创新，追求卓越”，正因为秉持这样的理念，不断开拓创新，公司产品才在高端厨电行业中占得了一席之地。目前，公司正与方太、老板、美的、帅康、华帝、万家乐、海尔等国内一流品牌开展合作，产品质量也受到了一致肯定。

接下来，睿达电器的目标是打造拥有自己品牌的集成灶，往高端集成灶整机方向发展。相信不久的将来，一台所有零件都拥有独立自主知识产权的集成灶，将在睿达电器诞生。