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科恩:选好燃气灶,“玻璃”和“不锈钢”哪个适合你?

2019-10-21 11:14272次浏览
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燃气灶是每个家庭都有的厨房灶具,和电磁炉相比较的话,燃气灶的活力要比电磁炉大的多,不管是蒸炒煎炸等,燃气灶都能够制作出来,目前市面上不仅有单灶和双灶,而且燃气灶的台面用的也是不一样的,有“钢化玻璃”“不锈钢”两种台面,那究竟是哪个更好呢?

钢化玻璃燃气灶

不锈钢燃气灶

二者的优缺点

钢化玻璃燃气灶外观看起来非常的好看漂亮,可以很容易的和家里的装修风格搭配,另外在做清洁的时候也非常方便。

玻璃上面脏了拿抹布沾一些水或者是洗洁精擦一擦就干净了,非常方便打扫,但是钢化玻璃有一点不好,存在一定的自爆率。

虽然只有3/1000的概率,但是也不能完全排除,新闻上就播报了好多因为燃气灶爆炸而伤害人的故事,不锈钢燃气灶在自曝这方面就比玻璃的燃气灶好很多,并且有一定的耐冲击性,而且很耐高温。

而且不锈钢的使用寿命肯定要长,就是不小心锅没有端稳直接砸在灶台上面,也不会把它给砸坏,不过不锈钢的台面是没有玻璃的台面那么好看的,面板也没有玻璃的那么耐清洗。

用洗洁精拿着抹布擦完以后还需要用清水多擦几遍才可以,并且上面可能还会残留一些水渍,而且还不可以用钢丝球将来回擦拭,所以通过刚才这些分析以后,从实用性和安全性来看,还是不锈钢燃气灶更靠谱一些。

如何保养燃气灶

保持灶面整洁

燃气灶要及时清理,一定不要等到灶台上堆积一层厚厚的油垢再去清理。平时就要养成良好的烹饪习惯,一旦有汤饭溅到台面要及时清理,其凝固后会给清理造成困难。燃气灶台面一般有不锈钢台面、玻璃台、搪瓷面板。平时可以用布沾点洗涤剂擦拭,但注意不要用钢丝球擦拭玻璃台面,很容易划出划痕,使玻璃保护层受到损坏,台面容易发生爆裂。

疏通打火孔

燃气灶上的打火孔容易被汤饭、油垢等堵住,使火焰不完全燃烧,产生有害物质。应该及时清洁,定期清理。可以先将灶头取下来,用牙签或细铁丝等清理炉头上的出气孔。灶头上堆积的碳化物和一些污垢,可以先用刷子刷掉,再用细铁丝将出打火孔疏通。

定期清洗保养灶头

灶头清洗起来比较困难,清洗的时候需要将灶头火架拆卸下来用刷沾洗涤剂将污垢刷掉。另外,灶头底下容易堆积油垢,平时可以根据灶头形状剪出一圈胶皮垫到灶头下面,或者垫一圈厨房用纸,方便油渍的清理。

定期检查更换燃气灶部件

特别是要经常检查和清洁燃气灶胶管,如果发现有老化、开裂、烤焦、鼠虫啮咬痕迹,要及时更换,防止出现漏气、泄气等造成火灾、爆炸、煤气中毒等安全事故。

平时做饭保持好的烹饪习惯,减少或避免溢锅。

“家里在选择的时候,可以根据这些特点来选择的,如果家里不怎么做饭炒菜的话,就可以选择钢化玻璃的,如果家里差不多是每天炒菜的话,选择不锈钢的更好,在你看来,哪一种燃气灶灶台更好呢?

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