厨房是家庭中空气污染最严重的空间,其污染源主要有两个方面:
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一是从煤、煤气、液化气等炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;
二是烹饪菜肴时产生的油烟。而在日常生活中做饭产生的油烟存在很多的危害和隐患,已成为人们生活的一大“隐形杀手”,尤其是经常做饭的广大女性,更是深受其害。据耳鼻喉专科医师介绍,近几年女性喉癌患者数量逐年上升,其致病原因一方面是吸入过多的二手烟,另一个原因就是女性长期在厨房中做饭,吸入过多的油烟,而油烟是属于空气污染的一种。
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编辑:集成灶在线-彦子