糯米的粘、鸡肉的滑、荷叶的香
相互交糅相互渗透，丰腴饱满的外表下
是藏不住的逼人清香
力巨人M7-Z
是这道菜不可或缺的点睛之笔
1℃精准控温，5min急速升温100℃
降低营养流失的同时
保留食材的原汁原味和鲜亮色泽
牢牢锁住馥郁鲜香，让美味更上一层楼
荷香糯米鸡
食材用料
鸡腿1个、糯米200克、干香菇20克、青豆20克、金钩海米20克、姜丝适量 、小米椒1只、料酒适量、耗油适量、老抽适量、生抽适量、淀粉5克、盐少许、干荷叶若干。
制作方法
1、海米、干香菇提前用温水泡软切丁。鸡腿去骨切大粒，用姜丝、料酒、生抽、耗油、淀粉腌制20分钟。
2、糯米洗净，放入清水中浸泡4小时以上。沥干水分，放入蒸盘中100℃蒸30分钟。
3、热锅冷油爆香姜末和小米椒圈，加入腌制好的鸡肉，中火翻炒至鸡肉变色。倒入青豆、香菇丁、海米丁继续翻炒均匀。
4、荷叶事先温水泡软，裁剪成20*20cm的小片，在荷叶中间放入适量的糯米鸡饭包紧成方形。
5、放入力巨人M7-Z的蒸箱内，100℃蒸制15分钟即可。
6、制作完成。
力巨人M7-Z
力巨人M7-Z，集合了烟机、灶具、蒸箱于一体。真正做到了上蒸下炒二不误！
那么，力巨人M7-Z有什么优点呢？
1、拥有单一蒸箱、灶具、烟机的所有智能化优点。
2、模块化设计，深V虹吸负压风道技术，净烟率高达99.96%
3、拥有超大容量的设计——64L，满足人数多的大家庭的烹饪需求。
4、具有多层支架设计，内置辅助内循环系统，可以多道不同的菜一起蒸煮，保证做到不串味。
5、精准控温，一次加水就可以连续使用近3小时。
6、1℃精准控温，5min急速升温100℃。
7、食品级304不锈钢内胆，内置防干烧保护，安全系数满天星。
力巨人M7-Z，“蒸”的健康，吃的安心。真正做到了上蒸下炒二不误，满足你对生活的一切追求。
编辑：集成灶在线-彦子
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