作为一个吃货
每天想想就开心的事莫过于守在厨房
看着一道道美味佳肴
在锅与勺的碰撞中呈现
但厨房虽装着天下美食
却也是极容易发生危险的地方
01冷冻食品直接进油锅
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！
正确姿势：先解冻，再油炸，安全美味棒棒哒！
02微波炉里放鸡蛋
甭管生的熟的，带壳的剥了壳的，茶叶的卤的，鸡蛋只要进了微波炉，通通变成“定时炸蛋”！清理“炸过蛋”的微波炉绝对会让你怀疑人生，如不巧炸在你面前，可就真成“炸弹”喽！
正确姿势：蒸熟和煮熟都是鸡蛋的正确打开方式，如果一定要挑战微波炉，那就做蛋羹吧……
03抽油烟机长期不清理
抽油烟机的油杯反正还没满，以后再清理吧……是不是说出了你的心里话？这可不成！万一哪天心血来潮想在厨房露一手，勺一颠，火苗一窜，火遇上油，你懂的！
正确姿势：定期清洗抽油烟机，油杯6分满时就应倒掉。
04油锅起火时倒水
上次炒菜起火的时候，图样图森破的我手忙脚乱，差点一瓢水浇上去！还好老妈眼疾手快，及时盖上锅盖，隔绝氧气轻松灭火。听说那些浇水灭油锅的人都被烧伤了……
正确姿势：油锅起火不要慌，盖上锅盖火自灭。
05灶台旁边倒面粉
有个小吃摊主在烧着开水的燃气灶旁边倒面粉……于是“谈笑间，樯橹灰飞烟灭”了！这就是传说中的“粉尘爆炸”，悬浮在空气中的粉尘达到一定浓度后，遇见明火，威力堪比手榴弹！
正确姿势：让飞扬的面粉、玉米粉、咖啡粉…远离明火
06开着燃气喷杀虫剂
有位主妇，为了杀掉灶台上的蟑螂，举起杀虫剂就朝正烧着火的灶台喷了上去！瞬间引发厨房大火，主妇全身85%烧伤……当易燃的杀虫剂喷雾遇到明火，后果不堪设想！
正确姿势：关了火再喷杀虫剂，杀虫剂散光再点火。
07家中无人时煲汤
煲汤讲究“文火慢炖”，身为宝妈的主妇分身乏术，有时会一边煲汤一边去接娃放学……千万别！万一沸溢的汤水浇灭了火，泄漏的燃气可能引发火灾甚至爆炸！
正确姿势：人走火灭，家中无人时请勿使用燃气灶。
08使用超过7年的油烟机
抽油烟机超期“服役”，机器内或沉积大量无法清洗的油污。这些油污遇热后会产生致癌物，如果被人体吸收会发生较高的致癌风险。
正确姿势：使用欧诺尼集成灶，一键自动清洗，中温加热蜗壳，使油污软化再高速旋转风轮，起到自动清洗风道的作用。整个工程，无需加水，不损伤机器，让你天天使用新机！
【本文转载自欧诺尼集成灶公众号，仅传递信息，侵权请联系删除】
编辑：集成灶在线—椰子
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