时间从指缝中溜走，年复一年，该怎么样证明每一天的独特呢？把每一天过成想要的滋味吧，麻辣鲜香，要！多姿多彩，要！
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今天就用火星人Q5烤箱集成灶，教大家做牛肉片的麻辣吃法，不硬不柴，方法简单到你想象不到！
火星人Q5烤箱版风干牛肉干备料
主料
牛肉|500g
调料
白砂糖|10克
盐|5克
花椒粉|8克
辣椒面|10克
孜然粉|8克
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腌制：
① 牛肉切片，泡水1小时后将血水倒出。
② 在沥干水分的牛肉片中加入白砂糖、盐、花椒粉、辣椒面、孜然粉。
（如果搅拌比较困难，比较干可以加入10克生抽）
③ 充分搅拌，腌制12小时使得每一片肉片都充分入味。
（时间有限的情况下，调料的分量增加50%，腌制时间缩短为6小时）
④ 放入烤箱前，倒入10克油充分搅拌。
⑤ 将牛肉片码放在铺好锡纸的烤盘上。
（ 有条件的话铺一层烤架，在不翻面的前提下，牛肉底部能更均匀受热）
火星人Q5烤箱集成灶操作步骤
① 开启电源，立体热风模式默认180度，预热10分钟。
② 放置牛肉烤盘，设置为立体热风模式温度180℃，45分钟。
③ 火星人Q5烤箱集成灶，内置透亮双炉灯，摄影时自带专业补光。
牛肉干在烤箱内状态
④ 45分钟后拿出牛肉干，即可享用美味啦。
【本文转载自火星人集成灶公众号，仅传递信息，侵权请联系删除】
编辑:集成灶在线----小文
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