“燕飞犹个个，花落已纷纷。”
今日的11时50分将迎来春分节气
莺飞燕舞风和煦，春来处处百花香
按二十四节气讲，立春为春季的开始，谷雨为春季的结束，春分恰为其半。“吃了春分饭，一天长一线。”从春分这一天以后，太阳直射点在北半球且逐渐北移，北半球白昼越来越长，黑夜越来越短。
“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”，由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们应特别注意调整生活起居、饮食习惯等方面，来保持身体的健康和心情的愉悦。
生活起居
在春季人们常会感到困乏无力，提不起精神，这就是俗称的“春困”。如何防止春困呢？除了要保证睡眠时间和质量，平时不妨多进行运动，尤其是整天坐着不动的办公室一族，建议每工作1小时起来走走，活动肢体。
平时还应注意居室空气的新鲜流通，如室内二氧化碳等有害气体增多，会助长春困发生。如果要想下午的工作不犯困，建议在中午不要吃得太饱，如果吃得太饱，血液全部流 到胃里，就易造成大脑缺氧。
饮食习惯
在吃寒性食物时应佐以温热之品，服用益阳之品时则应配以滋阴之物，以保持阴阳平衡。需要注意养肝，戒怒戒嗔，避免扰动肝气，多吃荠菜、山药、菠菜等柔肝养肺的食物。
尤其是荠菜，荠菜的营养价值很高，都说春季补钙，非荠菜莫属。荠菜的食用方法多样，可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，风味特殊。春天的荠菜又鲜又嫩，一口下去就好像咬住了春天。下面就教做大家荠菜其中一种吃法——荠菜饼。
荠菜饼
1、荠菜洗净剁碎备用；
2、取适量面粉倒入器皿内，注入适量清水，搅拌成糊状；
3.在面糊内打入一只鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀；
4.然后把剁碎的荠菜加入，搅拌均匀；
5.烧热平底锅倒入少许橄榄油，然后倒入适量搅拌好的荠菜面糊；
6.煎至可见透明状的时候可将它反转，继续再煎至另一面也呈金黄色即可盛起。
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编辑：集成灶在线--小林
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