炸排骨太上火，排骨汤喝腻了，那就来蒸着吃吧！排骨鲜嫩，芋头软糯，绝了
![用优格集成灶解锁排骨新吃法，试下不需要厨艺的芋头蒸排骨吧~]()
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用 料
排骨 500克
芋头 1/4个
酱油 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
做 法
1、排骨加酱油、蚝油、料酒、淀粉抓匀，腌制15~30分钟
2、盘子最好用深一点的，因为排骨蒸了会出水，芋头放在最低下，码上排骨
3、打开优格集成灶G19Z，开启肉类设置，时间设置为45分钟
4、出锅啦
优 格 小 贴 士
1.芋头中的黏液蛋白会导致某些人皮肤过敏而发痒不适，所以最好带上手套在流动的水中处理。
2.芋头好吃但一定要蒸熟才能食用，所以相对蒸的久一些，营养才不流失。
3.口味重的可以根据自己喜好多放些酱料或老抽。
4.清洗排骨肉类可以放一点面粉加水搅匀浸泡20分钟，这样可以去除异味让肉质粉嫩。
编辑：集成灶在线--小林
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