清明时节天气正好,约上三五好友一起去踏春。在明媚的阳光里呼吸一下新鲜空气,除了赏一赏开在春天里的桃花、樱花、杏花、李花等等各种花儿,当然也要尝一尝清明时节的青团。
还不会制作清明团子的宝宝跟上潮邦君的脚步一起去学一学吧~
材料:被忘情水浇灌过的水磨粉、经过雨水的滋润从地里窜出来看新世界的艾草、美女姐姐家自制的腌咸菜、竹笋地里刚探出头来的春笋、每道菜不可缺少的灵魂鸡精和油。
制作步骤:
1.食材的准备以及清洗。(记得帮助春笋脱去它性感的外衣哦!)
2.将美女姐姐家的自制腌菜和春笋一起剁碎。
3.残忍的时候到了~将剁碎的腌菜和春笋放在油锅里煸炒。(按个人口味加入适量鸡精。)
4.煸炒完后让它们在边上冷静冷静。接下来用开水煮艾草,提取艾草的精华。(煮完的艾草叶也不要浪费,用破壁打成汁备用。)
5.在水磨粉中加入艾草的精华,用我们美女的纤纤玉手让它们充分融合,放入艾草汁,并对其进行按摩。
6.接下来,我们要做的是把它们‘分开’,揪成一个个‘小丸子’,让小丸子在手里转圈圈,变成一小碗的形状,放入冷静完的腌菜、笋。最后将封口。(一个漂亮的青团完成啦!)
7.别急,现在还不能吃哦!将一盘盘青团放入K7z内,经过100℃15分钟的蒸制,绿油油、香喷喷的青团出炉啦~
选择一款优质的产品,就是选择一种优质的生活方式。潮邦K7蒸箱款集成灶不仅是对中华博大精深饮食文化的传承与创新,更是体现对消费者内心需求的满足与关怀。潮邦集成灶,化繁为简,让生活更加简单而高效。
编辑:集成灶在线--小林