金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜。猪肉培根又名烟肉(Bacon)，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉味道极好，常用作为烹调。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
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用 料
金针菇，培根，香菜，干豆腐，香葱
孜然粉、蒜蓉酱
做 法
1、穿串！培根包金针菇用牙签穿好，干张卷香菜或金针菇也可。
2、烤盘铺上锡纸，上面刷油，放上金针菇培根卷，撒上孜然粉和蒜蓉酱 。
3、放入预热好的优格蒸烤一体集成灶烤箱中，选择烧烤模式，设置180度15分钟。
4、可选择中间时间段，注意翻面。
5、烤熟盛出！
优格生活小贴士
1、想要两边入味，烤的时候可中间翻身。
2、掌握牙签固定的技巧
编辑：集成灶在线--小林
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