如果让你闭上眼睛,回想厨房的味道,你会想起什么呢?
是新鲜水果一样的芳香清甜?
是打翻了醋坛子一样的酸?
是浓浓油烟味道的苦?
是重庆火锅的一样的滚烫热辣?
或者以上都不是,是一种混合的、综合的、说不清道不明的味道?
有时会感觉家常的很温馨,有时又成为心酸时的避风港,有时就是单纯的享受一顿美食的诞生时光。
我们知道,厨房于每个人而言,都有着非同寻常的意义,但厨房也无一例外会使每个身处其中的人卸下所有心防,不必在厨房里变成面带外界时的自己。
所以,我们时常在厨房里能感觉到那种别处几乎无法触碰和看见的“酸”。
比如
糖醋里脊的酸
带着一点期待中的甜
就好像第一次分手后,本来以为从此以后会不再相信爱情,谁知道后来又爱上了一个喜欢陪你一起吃糖醋里脊的人呢?这道菜里,那一点点甜就足够支撑着相爱的两个人,对新生活充满了希望。
比如
酸辣汤的酸
热辣熨帖的,让人出一身热汗
好像把所有烦恼都可以排解
就好像一开始,你面对失败时没有头绪的那些时光里,把失败的教训熬制成独家的酸辣汤秘料,鼓舞着你去面对每一次未知的难题。
比如
醋溜白菜的酸
它看起来好像没有其他菜那么能打
简简单单的
却是一段时间里不吃就会想起来
非吃一顿不可的存在
你还记得从学生时代一直走到现在,好像这道菜一直都是平价亲民、对钱包友好的,就像一位老朋友,知道你苦过,所以希望你越来越甜,你不用总想起它,可你只要吃下它,仅仅一口,你就知道,还是当初的味道,你还是当初的自己,有些东西永远不会变。
吃过这么多各式各样的“酸”味菜肴,你最喜欢哪一道呢?欢迎在评论区留言和小编一起探讨。
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编辑:集成吊顶在线--小林