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力巨人集成灶让厨房拥有烟火气,回归生活的美好与本真

2020-06-09 10:471206次浏览
力巨人集成灶

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当结束了忙碌的一天
只想来点“味美、汁鲜、颜控”的美食
挑逗下味蕾、刺激一下视觉神经
一打开冰箱,和鸡排对视
就忍不住把它丢进烤箱里
看着它接受“烤”的洗礼
想象入口时酥脆“惊雷”般的口感
加上
软糯的土豆和胡萝卜红黄映衬
交织着热乎乎的咖喱汁
火力渗透,芳香四溢
身心瞬时被这
咖喱鸡排饭的神仙美味占领
闻着香气十足,吃着更是口留余香
此情此景,深刻感叹
“这个夏天只因美食而更加火热”
当然,配上肥宅快乐水
那感觉更爽~吱~~~
今天,小编来给大家回顾下,上周五,力巨人商学院直播课堂,陈大厨烹饪的咖喱鸡排饭做法。
用料:鸡胸肉、姜片、两片、料酒、生抽、耗油、盐、胡椒粉、生粉、苹果、土豆、胡萝卜。
1、鸡胸肉中加入两片姜、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量白胡椒粉、少许盐、一勺生粉,搅拌均匀腌制一个小时。
2、苹果、土豆、胡萝卜切成小方块。
3、开启力巨人蒸烤一体集成灶M6-ZK,在锅中倒入油,至油烧熟,然后倒入土豆丁翻炒至透明;再倒入苹果和胡萝卜,翻炒均匀。
4、加入一块咖喱,加水没过食材,开大火把水烧开后转小火炖煮,直至咖喱汤汁变得浓稠。(中途要时不时搅拌一下,避免糊锅)
力巨人集成灶让厨房拥有烟火气,回归生活的美好与本真
5、熬咖喱的时间我们将腌制好的鸡排,放在烤盘上,置入M6-ZK下方蒸烤箱中,风培烤180度 20分钟 然后拿出来刷一层酱汁再烤3分钟,翻一面刷层,再烤2分钟
6、将熬至好的咖喱浇汁,关火放置边上。
力巨人集成灶让厨房拥有烟火气,回归生活的美好与本真
7、当M6-ZK下方蒸烤箱,烤制时间点到,取出鸡排。
力巨人集成灶让厨房拥有烟火气,回归生活的美好与本真
8、米饭先装在小碗里压实,再倒扣到盘子里。浇上熬好的咖喱浇汁、放上鸡排。成品完成了~
力巨人集成灶让厨房拥有烟火气,回归生活的美好与本真
有了烟火气的厨房,生活才可期
有了美食的陪伴,日子才更火热
在拥有力巨人集成灶的厨房里烹制美食
除了宁静与美好
更多的是可以回归生活的本真
编辑:集成灶在线--小林
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