火焰的颜色会影响做出的菜的口感吗？
答案是肯定的
今天，我们来聊一聊“火焰”与“饮食”的那些事儿~
钻木取火时期
远古时期，人们偶然发现了“火”烧熟的食物更美味，食生饮冷的饮食习惯慢慢被改变，人类开始用钻木取火的方式获取明火。
这一时期，烤蘑菇、烤鱼、烤野鸡等“烧烤”类食物成为“主流美食”。
土灶、煤炉灶时期
人类文明发展到一定程度后，炉灶取代了原本烹制食物的火堆。
后来，烧制杂草的炉灶经过多年的改良，发展成使用柴火和蜂窝煤燃烧，它们燃烧时产生的黄色火焰，让菜品的口感变的更加丰富。
这一时期，蒸米饭、炒青菜、炖骨头汤等都开始出现在餐桌上。
燃气灶时期
现如今，随着生活水平的提高和科技的进步，人类对于饮食的要求，从单纯的“果腹”变成了“多滋多味”，更便捷的厨电也随之出现。
于是，燃气灶成了厨房标配。
这一时期，人类可以尽享 “煎炸焖炒”等中式烹饪技法制作出来的煎牛排、炸鸡块以及各式炒菜。
蓝焰猛火时期
但是，在让烹饪更便捷的同时，很多燃气灶并不能满足部分食材对大火力的需求：炒青菜时，出水太多；爆炒菜肴时，久久不入味；炖煮营养汤时，耗时太久…
十大集成灶品牌邦的集成灶满足你们对大火力的需求！
全铜一级能效火盖，聚热塔技术，喷射五环真火，上进风设计，补氧更充分，40°角燃烧，火力更强劲，极大提高燃烧效率。
4.5kW的热负荷让火焰呈现蓝色猛火，燃烧效率高，不仅能让青菜迅速出锅不出水，爆炒牛腩等其他食材也同样不在话下！
中式烹饪技法中，蒸、炸、煲等需要的火候都是不一样的，如果掌握不好烹饪火候，很难满足不同菜品的火力需求。
邦的集成灶从文火慢煮到强火快烧，轻松应对每一次火力挑战！精准控制佳肴所需火力，尽享烹饪带来的成就感。
易清洁耐腐蚀，使用寿命更长
除了烹饪火力是否能够全方位满足中式烹饪的需求外，燃气灶的清洁问题以及寿命长短，也是大家关心的重点。毕竟菜叶、残渣、油渍等散落在灶台上真的太难清洗了！
邦的集成灶表面采用选用8mm厚的钢化玻璃，一抹即净，且炉头表面镶铜，耐高温，耐氧化，抗腐蚀，与火盖连接处长久不生锈，不变形，拆装灵便，便于清洗。
科技与智慧结合的邦的高效燃烧器，让你烹饪不再手忙脚乱，享受美好烹饪新体验，精准火力助你秒变大厨，让科技融入家的温度。
编辑：集成灶在线--小林
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