一年复一年，又是佳节临。中秋节作为我国传统佳节，一家老小坐在一起吃着月饼看着月亮也是该传统节日的习俗。
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杰森发起#我在用杰森蒸烤一体集成灶做月饼#抖音全民任务，参加就有机会赢取华为mate30 5G手机大奖哦！
活动排名奖励
一等奖1名（要求视频点赞量过10W） 华为mate30 5G手机一台
二等奖3名（要求视频点赞量过3W） 价值2580元杰森09款变频款热水器一台
三等奖5名（要求视频点赞量过0.5W） 价值1899元五级过滤净水器一台
四等奖30名（点赞量不限，按数量排名）价值398元精品锅具一套
活动时间
活动时间：9月21日—10月18日
参与对象
全国杰森家人及全国杰森用户
活动要求
个人在自己的抖音账号发布DIY月饼视频并参与#我在用杰森蒸烤一体集成灶做月饼#同时@杰森集成灶官方抖音账号即可参与活动，视频要求采用杰森集成灶DIY月饼并且送上大家的中秋祝福。
杰森教你做月饼
月饼作为中秋节不可或缺的主角，它的好吃与否也决定了孩子们的快乐程度。但是市场上很多月饼的味道还是不敢恭维。比如饱受争议的“五仁月饼”，所以杰森就教你如何自己动手做一份美味的月饼。
月饼制作文字教程
以下是10个月饼（约50克/个）的比例
食材准备
饼皮(25克)材料:糖浆75克、花生油25克、碱水1克（可用苏打水代替）、月饼面粉100克
馅料材料:网上购买莲蓉、豆沙、五仁、水果等口味
02
制作步骤
1、将糖浆、花生油、碱水混合搅拌至乳化状(不可沾水)
2、将月饼面粉倒入其中搅拌并轻揉均匀直至没有干粉后，用保鲜膜盖住静置30分钟以上（注意不可重揉，以防面粉起筋影响月饼回油）
3、将月饼馅料分切1个25克，同时将饼皮分切成1个25克
4、饼皮均匀压开，包裹备好的馅料用模具成型
5、把成型的月饼放入杰森集成灶，蒸箱温度调至100°，20分钟即可蒸熟，拿出来放凉后就能品尝美味了
用蒸箱制作月饼到这里就完成了，如果想尝试烤的月饼，请继续以下的步骤
6、杰森集成灶蒸烤一体机调至160°预热后月饼放入，烤5分钟拿出来放凉，在饼皮上刷上蛋液，再放入烤10-15分钟即可
刚烤好的月饼皮会硬，第二天回油后饼皮变软就好吃啦！
【文章内所有图片来源：杰森，侵删】
编辑：集成灶在线--小林
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