每个人心中
都有一份对美好事物的执着?
精致的甜品、醇香的咖啡
吃上一口整个人好像都会开心起来
如果是自己亲身体验这个过程
我想那会让幸福感加倍
心动不如行动,来盎司烘焙
给生活加点甜
双色曲奇
一款蛋香浓郁,一款醇厚微苦,却有着相同的酥脆绵密口感。一口一块,微小的颗粒质感瞬间散开,释放酥香。封装进瓶,便是办公室便携小零食。
巧克力香蕉派
栗色蛋糕覆上奶油与与巧克力碎,口感醇厚绵柔,质朴的装饰下,焦糖,巧克力与香蕉互相缠绕的香气层层递进,在唇齿间不断回转,让人难以忘怀。
海绵蛋糕
海绵蛋糕是烘焙中的经典,口感像棉花一样柔软,入口即化,好吃得一塌糊涂!它也是很多款甜品的基础搭配,有了海绵蛋糕,就可以做出各种各样的甜蜜滋味来。
在烘焙的过程中,我们总是会情不自禁把心思一点点地渗透到细节处,我们会为了甜度,对每一颗砂糖都斤斤计较;会为了松软,对面团进行无数次的揉捏;为了创造精准的温度湿度,以科学家的心态去研究烤箱的每个参数。其实炙烤之法,原本算是最原始的烹饪方式,有了现代科技的参与,才更拓宽了我们对美食的想象力。
优格蒸烤一体集成灶速热蒸汽盘设计,5分钟制热达100度,将水快速转换成100%纯蒸汽,直接加热烹饪美食,锁住食物内水分,对湿度和温度的近乎苛刻的极致控制,才能完美演绎食物的味道,认真到一丝不苟的态度,是对烘焙的“尊重”,也是对生活的“虔诚”。
人们在烘焙中治愈心灵,同样也看到通透的人生。简单的食材,经过双手的加工,进入优格集成灶蒸烤箱,期待着奇妙的化学反应,就像等待着春天的绿芽钻出土地的,生活的乐趣和希望,也大抵如此。
编辑:集成灶在线--多肉