雅士林集成灶第二届月饼节
邀请你来参加雅士林月饼节
时间：2021年8月31晚19:30
地点：雅士林集成灶全国门店
报名：咨询当地雅士林集成灶专卖店
自己动手 美味无限
01中秋在即
想尝试自己动手制作月饼吗？
雅士林集成灶第二届月饼节来咯
邀请你到店体验月饼制作
还可以把自己亲手制作的月饼带回家
雅士林集成灶蒸箱蒸出健康月饼
雅士林集成灶蒸烤一体烤出美味月饼
让这个中秋更有意义~
制作教程
01食材准备
▁▁
饼皮：糖浆、食用油、碱水、月饼面粉
馅料：莲蓉、豆沙、水果等成品
其他：量杯、电子秤、按压模具（75克，准备好印有“雅士林集成灶”）、一次性手套等
02制作步骤
这里以30个月饼制作为例（75克/个）
1、饼皮：糖浆280克、食用油100克、碱水8克，依次加入并搅拌均匀，最后倒入月饼面粉400克，朝同一个方向搅拌（不要用力揉搓），用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟醒发；
2、馅料：将馅料分成45克/个，揉搓成团；
3、将饼皮分成30克/个，包裹馅料揉搓成团，用模具按压成型；
4、蒸：雅士林集成灶蒸箱款/蒸烤一体款选择普通蒸模式，温度调至100°，蒸20分钟
烤：雅士林集成灶蒸烤一体款选择烘焙模式，温度调至180°预热10分钟，再烤20分钟
编辑：集成灶在线--兰羽
看资讯
选品牌
查十大
看直播
找项目