消费降级，为什么“高价”的集成灶却成了市场的新宠？

2021年出现的最多的一个词就是“消费降级”——

拼多多火了，且消费主力逐渐向年轻一代转移；

蜜雪冰城频频上热搜，成为更多消费者的首选之一；

双十一等大型购物节，消费力明显下降；

存钱，投资理财的人越来越多，基金市场空前火爆；

……

对于消费降级，或许会有人说，钱不好挣，因为穷所以不花钱。事实也并非如此，消费降级从不是消费升级的对立，降的也仅仅是价格，而非品质。网上对消费降级的释义是，在一定程度上降低体验、个性、品味，同时在最高程度上实现物美价廉。

正如广大网友所感慨的“我的钱虽然不是大风刮来的，但却像是被大风刮走的”——营销为王的时代，各种“消费陷阱”影响着人们的消费观，随着消费行为从原来受品牌广告的影响转变为自身需求、商品品质、服务体验等，消费情绪归于理性和成熟，越来越多的人开始为商品本身买单。

如果要举一种具有代表性的商品，集成灶必然榜上有名。

用一句话形容当下的消费理念，那就是把钱花在刀刃上，降低华而不实的物欲消费，把钱精打细算的用在提升生活品质上，所以也可以这么说，消费降级实际上品质消费升级的延伸。集成灶的走俏很好的诠释了这一点。

集成灶的价格并不低，但基于强大的产品核心竞争力（吸烟率高、空间利用率高、智能化程度高、功能性能佳等），集成灶逐渐成为新式厨房的主角。在大型厨电消费力下行的市场，集成灶逆势上扬，据中商产业研究院数据显示，2021年1月-11月集成灶零售量为286.3万台，零售额为246.5亿元，增长率继续领跑厨电板块。值得一提的是，目前集成灶的渗透率已经达到了13.41%，在传统三件套长期制霸的厨电市场，集成灶扩张速度不停加快，很好的诠释了市场对集成灶产品的认知度、认可度越来越高。高品质竞争时代，集成灶正爆发着强劲的生命力。

另一方面，集成灶正成为提升生活品质的“主力军”，这一点主要体现在旧改市场上。地产行业进入存量时代，市场的旧房翻新悄然兴起，其中厨房作为当下“最拉胯”的生活空间，改造需求极为迫切。而集成灶作为高端厨电，高效的油烟吸净率、节省空间等优势在旧改市场具有天然优势，成为旧改市场的香饽饽。从各大集成灶品牌的营销动态中也能清晰可见——2021年森歌携手张继科，联合京东、齐家网，展开理想厨房焕新活动，收到了热烈的反响；美大也开启了“大美厨房•焕新计”，旨在为消费者提供一个省心、省钱、省时的厨房改造机会，各地消费者们广泛参与，好评连连；上派、法帝、金帝等集成灶品牌也相继推出厨房改造计划，进一步带动销量增长。

旧房改造市场庞大，蕴涵着巨量的机会，随着消费升级，消费需求势必进一步爆发，接下来将有越来越多的集成灶企业重点布局旧改市场。

作为高品质厨电的代表，这几年集成灶产品一直在不断升级、革新，为满足国人对厨房的品质要求以及多元化需求，集成灶产品在性能、功能、用户体验上正走向高端化。根据奥维云网数据显示，2021年蒸烤一体集成灶产品高端化稳定提升，成为品类增长的最强拉手。

纵观整个集成灶市场，产品结构趋于多元，除了蒸烤一体集成灶这一市场主力军，独立蒸烤集成灶也正悄然走红，根据盖得双十一家电趋势报告数据显示，蒸烤独立集成灶较于去年增长284%，蒸烤独立集成灶以跟高的烹饪质感被市场广泛认可。此外更为高端的是，集成灶市场还涌现冰蒸一体集成灶、蒸烤炸集成灶等新兴品类。

产品升级、高端化的背后恰恰说明了消费升级的趋势正愈演愈烈，无论是风靡市场的蒸烤一体集成灶还是热门的独立蒸烤集成灶，都高度契合消费对品质、体验的高标准需求，纵然整个集成灶市场呈现“推高卖高”的产品趋势，但在理性的消费情绪中，消费者都愿意为高品质生活买单。

另一方面，套系化、整体厨房成为市场新趋势，行业内兴起“集成灶+集成水槽”的健康厨房组合。毫无疑问，这一新兴组合繁荣的背后就是高品质消费需求使然的结果，从中清晰可见消费虽然降级，当人们对生活的品质则有了更高的要求。

消费降级？不不不！是品质消费升级！

展望未来，这是集成灶行业的机会！

编辑：集成灶在线--兰羽