集成灶发展至今，行业竞争激烈，随之而来的就是同质化严重。同时行业中出现低价低质产品恶意竞争，让消费者陷入误区，打击了购买的积极性。消费升级下，消费者提出了更多的消费需求，想要拥有性能更加优越的产品。
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在此背景下，美多作为集成灶行业的头部品牌，推出全新的F16战斗机系列集成灶，六大全新突破，攻克烹饪4大难题，充分实现以用户为中心的美好下厨体验，为行业开辟了一条新的竞争赛道。
本次评测的主角就美多集成灶F16S。
核心科技升级
喜欢爆炒的中式厨房，油烟永远是难以解决的问题。从传统的油烟机到集成灶的侧吸下排风技术，从油烟经过人脸区域被吸走到尚未到达人脸区域即可被吸走，集成灶集成灶改变了厨房油烟流通的路径。全新的让吸烟距离缩短至15-25cm，油烟从此远离人体。
美多集成灶F16S基于此基础上，将内部各项参数全面提升，提升吸烟排烟能力。吸力从18m3/min提升到23m3/min，最大静压超过了1000pa，再加上直流变频引擎，让油烟无处可逃。
简单的数字说明不了什么，还是用实验来真实的实测一下。
首先试一试吸力效果。将水雾锅打开，开启。
可以明显地看到，开启油烟机前，烟雾弥漫。当油烟机瞬间后，烟机将已经四处逸散的油烟统统抓取，拢烟效果明显，后续产生的烟雾也不存在逃逸的可能。
哪怕是做菜产生的油烟也被迅速吸走，即便是喜辣的川渝地区也不用担心爆炒时会遇到油烟过大而造成的打喷嚏、流眼泪问题。在1000pa静压的加持下，即使是烹饪高峰期也能畅快排烟，无需担心排烟不畅或者油烟倒灌。
灶具延续了5.0kw蓝焰猛火标准，并且拥有点火快、火焰稳的优点，无论是大火爆炒还是文火慢炖都有着不错的表现。灶具依然易拆卸，当出现烹饪溢锅的情况时，清理起来也更加便捷。
灶具延续了5.0kw蓝焰猛火标准，并且拥有点火快、火焰稳的优点，无论是大火爆炒还是文火慢炖都有着不错的表现。灶具依然易拆卸，当出现烹饪溢锅的情况时，清理起来也更加便捷。
蒸烤配置大飞跃
淄博掀起了烧烤热潮，很多吃货更是特种兵式不远万里跑去淄博当地打卡，更多的打工人没有时间精力只能在家满足口舌之欲。但是，烧烤想要好吃，火候尤为重要，烧烤小串更是需要串起来，吃起来才更有风味。
针对这一痛点，美多潜心研究用户所需，在集成灶蒸烤箱中创新采用360°旋转烤技术。
全新升级的旋转烤模式，模拟人工烤制手法，旋转烤架就带动食材在烤箱中360度匀速持续旋转，不必担心翻面的问题，精准拿捏每一寸美味。
想要烤制蒸鸡的消费者也不用担心，60L大容量无惧大件食材。在高温立体加热的过程中，热量能够循环渗透食物，旋转支架能够让食材表面受热均匀，再难搞的食材，也轻易烤熟烤出好味道。
硬核升级的美多集成灶F16S想要为消费者提供多元化的美味佳肴，只升级烤功能可不行，蒸烤炸全面升级。
刚刚体验了淄博烧烤，再用山西的豆角焖面来试试美多集成灶F16S升级的蒸功能。
短时间内，蒸汽变布满了蒸烤箱，上汽速度极快，热量能够瞬间层层穿透，全面保留食物营养，激活食材鲜嫩原味。
蒸好的面条底部没有水分，没有冷凝水滴落，确保了食物不会被泡在水里，影响口感。
右边锡纸上完全没有水分
清洁便捷度升级
性能上有了较大的提升，在材质上，美多也是多方比较评测，寻找性能最优的材质，最后区别于市面上普通的不锈钢或搪瓷蒸烤箱内胆，美多集成灶F16S突破性采用了天然麦饭石作为内胆材质。
麦饭石是一种自然的硅酸盐矿物及药用岩石，防污能力强，且拥有更出色的抗氧化、耐腐蚀效果。经过美多匠心工艺层层打磨，能在日常蒸烤时保留人体健康所需的天然矿物元素，还原食物本真的健康口感，蒸烤箱一体无缝打磨的腔体更易于清洁不易积攒污垢。
在日常清洁方面，美多集成灶F16S整机多采用黑晶面玻材质，一体成型无死角设计，在台面和烟腔处沿用纳米无指纹设计，触手无指纹粘附，油渍更是轻轻一抹即可去除，真正做到集成灶易清洁、好打理。
机器内部标配了美多独有的高温蒸汽清洗功能，只需一按，即可自动清洗集成灶内部，蒸汽清洗设计可以轻松软化附着油渍。油垢也在加热过程中软化脱落，从而被甩出排到储油盒内，清洁完毕后还可以快速烘干箱体内余留水汽，保持箱体干燥持久更洁净。
彰显独特，美多更懂生活
以上是美多集成灶F16S的诸多性能升级，不难发现本次升级大大突破了集成灶现有的天花板，确实如战斗机般实力硬核。其实，美多依然延续着自己独有的特色，大幅提升集成灶的使用体验。
首先是美多的智能语音。美多作为集成厨电领域的领军品牌，一直致力为消费者打造更舒适的下厨体验。与国内顶尖语音智能企业科大讯飞开启的长期战略合作，实现了人机交互对话操控、为高效烹饪创造了更灵活操作的空间。
一声“你好，美多”便能将美多集成灶F16S唤醒，下厨所需的各项操作都能通过对话的方式完成。高达98%的唤醒率和辨识准确率，更能识别26种地方方言，沉浸式体验智能化厨房。
其次是美多的氛围灯。这次不仅是按键拥有氛围灯，机器顶部的氛围灯还能够伴随风速，氛围灯会逐渐变动，增加了厨房里的灵动感，弱化了厨具的金属感。置物台也可以放置各种调料或者备菜，或者是手机平板，烹饪也不再是单一枯燥的。
最重要的是，美多集成灶F16S还拥有童锁保护、灶具防干烧保护、漏电保护、烟机防火墙装置……等多重保护措施，全方位保护消费者的使用安全，买的放心，用的更安心。
总结
从产品本身而言，每个模块都进行了性能升级，完善的烹饪功能让消费者可以拥有更多元化的美食体验，也无所畏惧后期的清洁，美多独有的设计也稳步提升了消费者使用体验，可以说是一款性能优越的产品，无愧“战斗机”的称号。
相比起行业中的其他竞品，美多集成灶F16S无疑是一款成功的越级产品，旋转烤的创新搭载给消费者带来了更好的厨房新体验，也给行业提供了新的研发方向，可以往细分领域更好的延伸。
想要一款高端高性能的集成灶，想来美多集成灶F16S一定不会让人失望！
编辑：集成灶在线——欣欣
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