滴滴滴,滴滴滴,端午节已经乘着时光的列车向我们冲过来啦,你准备好了么?说起端午节,身为嘉兴人的小编就油然而生一股自豪之感,毕竟嘉兴的粽子可是全国有名的呢,在这一年一度的盛大节日里,怎么能不来一两个粽子呢?但是在外买既不健康而且十分昂贵,五芳斋的粽子已经从五块钱一个涨到七块钱啦,想想每个人至少要两个,还要买来送亲戚、朋友、同事、领导,这可是一笔不小的花费呀,为何不试试看自己做粽子呢?小编来教你怎么用厨房神器——亿田集成灶来做美味健康而又实惠的粽子吧。
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1.首先要准备好材料,浸了两个小时的糯米,洗净的粽叶还有蜜枣豆沙等自己喜爱的馅,最后需要棉线绳,这样材料就齐全啦。
首先粽叶要用开水烫过,将一锅水放在亿田集成灶上烧,亿田集成灶强加的索热功能就发挥了用处,热量一点都不流失,水自然开的比平时更快啦,马上就能将粽叶进去浸泡杀毒,干净卫生。
2.之后将取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选,折出一个三角,放一勺米再放豆沙或蜜枣再放一勺米用手压实米,注意一定要用糯米,粽叶从上往下折叠,叠成三角形,再用棉线捆住,这样一个粽子就包好啦。
3.接下来将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。兹茲兹的烟冒上来,还没高过你的脸就被亿田集成灶强大的吸油烟能力吸走啦,连气味也都闻不太到,将油烟扼杀在摇篮里,真正做到有亿田,无油烟。
最后等粽子熟了只要在凉水里面过一遍就好啦,吃自己煮出来的粽子绝对会别有一番滋味呢,而且送人的时候也会显得特别有诚意。
每个节日都有特定的吃食,自己做的特别有节日气氛呢。这种时候有个方便又功能强大的亿田集成灶是不是会觉得特别舒心呢?
亿田集成灶伴您走过每一个节日,与您共尝节日的喜悦。
文:中国集成灶网——半路