巧克力咖啡豆饼干，长着咖啡豆的外形，同时有着咖啡和可可的浓郁香气，一口咬下，是微微的苦味，但是不久，你又能尝到一丝甘甜，层次感丰富，一口一个，完全停不下来！
【食材准备】
低筋面粉 100克
黄油 45克/蛋液 20克
可可粉 10克/速溶咖啡 15克/糖粉 25克
【制作步骤】
1、准备一个大碗，将低筋面粉和可可粉过筛备用
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2、将速溶咖啡中的咖啡颗粒用手碾碎，过筛备用
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3、准备一个大碗，将软化的黄油和糖粉放进去，搅拌均匀
![金帝集成灶教你制作巧克力咖啡豆饼干，浓郁香气 层次感丰富]()
4、蛋液分两次倒入碗中，充分搅拌至蛋液和黄油融合
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5、倒入之前过筛的咖啡粉搅拌均匀
2、将速溶咖啡中的咖啡颗粒用手碾碎，过筛备用
3、准备一个大碗，将软化的黄油和糖粉放进去，搅拌均匀
4、蛋液分两次倒入碗中，充分搅拌至蛋液和黄油融合
5、倒入之前过筛的咖啡粉搅拌均匀
6、倒入过筛的低筋面粉和可可粉，继续用刮刀搅拌成团
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7、取3克左右的面团搓成椭圆形，再用牙签按成咖啡豆的形状
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8、金帝集成灶烤箱170度预热，烘焙烤170度烤15分钟即可![]()
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7、取3克左右的面团搓成椭圆形，再用牙签按成咖啡豆的形状
8、金帝集成灶烤箱170度预热，烘焙烤170度烤15分钟即可
编辑：集成灶在线——彦子
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