(图片来源:奥普集成灶公众号,侵删)
01、材质
炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。
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奥普A3英伦系列集成灶燃烧器底座、分火器全部采用全铜材质,导热、散热性更好,使用寿命更长。而且搪瓷炉架最厚处可达11mm,单个重量达1.04KG。
02、火力大小
燃气灶火力,具体专业名词叫燃气灶热负荷,也叫热流量,是指燃料在燃气灶中燃烧时单位时间内所释放的最大热量,单位是KW,是衡量火力大小一个重要参数,目前市面上在销燃气灶的热负荷值主要集中于3.0KW-5.0KW之间,其中我们可以把热负荷大于等于4.5KW的燃气灶定义为大火力燃气灶。
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而奥普英伦系列集成灶专利燃烧器火力高达5200W、这得益于其7.5°的引射管角度和分火器直径138mm的加长设计,实现更大引流效果,使燃气与空气充分燃烧。
进入到2019年,燃气灶以大火力为特点的产品市场高歌猛进。据中怡康数据统计,大火力灶线下零售额份额提升至了26.1%,超过四分之一。更值得关注的是,行业主力品牌在今年也是主力推广大火力灶,大家都把注意力集中在4.5KW的主线产品上,从而4.5KW大火力市场再次快速提升,零售额比重提升至14.1%,同时,从行业的品牌内部结构看,几乎所有的TOP10主销品牌的大火力占比都在提升,大火力市场呈现风云再起之势。可见大火力燃气灶越来越受市场欢迎。
03、热效率
热负荷高,不一定火力足够,还要看燃气灶热效率,这是指灶具燃烧所释放的热量的最终有效的利用率,最好的就是像奥普A3英伦系列集成灶的一级能效,工程师需要从空气动力学优化、热效率优化、燃烧区域环境优化,三个方面做最优化设计才能满足。
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04、火力角度、火力均匀性
除了火力的大小和热效率,火力的关注点还可以延展细分为火力角度、火力均匀性等方面。A3英伦系列燃烧器分火器外圈侧壁上设有单排分火孔,分火孔上扬与水平呈30°,让火焰与锅底更加贴合,紧包锅底,高效聚能。140个出火孔则在分火器上分布4圈排列,火焰垂直喷射,冲程更短,喷射力更足,四维直喷,火力更猛更高效,同时也使火力更加稳定均匀。
05、进风方式:灶具的安全、功率以及节能表现
嵌入式燃气灶发展的主流及方向应该是完全上进风燃烧器,这已成为业内的共识,主要原因在于其保洁性好、安全、环保。但是,完全上进风嵌入式燃气灶火力普遍较小,热流量一般只有3.1kw左右,中心火小一般不能单独调节使用中,消费者使用一段时间后,感觉“中看不中用”。
为此奥普A3英伦系列集成灶全部采用全进风方式,而全进风型这种灶具不仅在底盘上有进风口,而且在炉头与承液盘之间也留有进风口,这样,不但提供了充分的一次空气和燃烧时所需的二次空气,解决了黄焰的问题,而且避免了一下子开关橱门所引起的回火,因而降低了玻璃面板爆裂的概率。
(图片来源:奥普集成灶公众号,侵删)
由于全进风方式采纳了上进风型和下进风型灶具的特点,因此不仅保持了灶具热负荷高、火焰调节范围大,符合国人烹调习惯的优点,同时也大大降低了灶具体内和玻璃面板的温度,有效地避免玻璃面板爆裂现象的发生。
(图片来源:奥普集成灶公众号,侵删)
所以奥普集成灶A3英伦系列集成灶5200W大火力集成灶,除了带来了更好的烹饪体验(爆炒更畅爽、烧水更快等),其涵盖的技术更显示了其稳定的性能和更好的产品品质。真正大火更给力、小火更稳定。