浅谈侧吸式集成灶与环吸式集成灶优缺点

侧吸式集成环保灶

其缺点主要是：

1、因吸口距油烟源较远，且只能一侧吸油烟，在出现大量油烟时，吸油烟率82%左右（同时侧吸式，因吸油烟系统设计结构的优劣，吸油烟效果也不同）；

2、有小量油烟散发，厨房会受污染；

3、用厨时有少量油烟味不利人体健康；

4、油烟通道框体油污面积大、且难以清洗。

其优点是：

1、可满足用厨时颠锅翻炒的需要，颠锅翻炒时油烟可大部分吸走；

2、没有灶腔周围清洗环节。

环吸式集成环保灶

其缺点是：

1、颠锅翻炒时油烟不能吸走。不能颠锅翻炒；

2、锅把移动受限；

3、需要专业人员清洗灶腔内部周围油污，操作不方便。

其优点是：

1、因为靠近锅边沿上方四周设有环状吸口，吸口距油烟源很近，吸油烟率达99%左右（因吸油烟系统结构设计不同，造成吸油烟效果也不同），厨房和居室不受油烟污染；

2、炒辣椒不会呛人；

3、用厨时人体不会粘上油烟，人体更健康；

4、因为设有灶腔集热装置，热量不易散发，热量利用率更好，更节省燃气。

关于环吸式集成环保灶热量会被吸走的说法，完全是一种误导，因为热量自然往上升，不吸不会停留，且实验证明，烧开同样多的水，开风机和不开风机时间差不多，热量会被吸走的说法完全没有科学依据，经过科学测试，环吸式环保灶更节省燃气。