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烤箱怎么选,库巴来支招

2015-10-20点击:549
       看着橱窗里一个个精美的蛋糕,以及排成一排的烤串,你不希望在家里也能做出这些东西来吗?周末到了,也许您有很多方式来度过属于自己的周末。自己在家烘焙面包,不失为一个好选择。既培养了情操,也能与家人一起共度团聚时光,还能品尝自己做的美食,一举三得。说到烘焙,自然少不了电烤箱了,电烤箱已经成为现在家庭的厨房必备品。可是市场上这么多种类的电烤箱,该如何选择?今天库巴小编就跟您聊聊如何选择属于自己的电烤箱。
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      1、对电烤箱功率的选择。国内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
      2、对电烤箱类型的选择。①简易型电烤箱。对一般家庭而言,简易型的最大优点即价格较为便宜,但此型不带定时装置,操作时较为麻烦,需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外,简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好,但升温较馒、穿透性较差。全功能电烤箱。②全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置,使用方便。另外,此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速,穿透力强,节电;但机械强度较差,体脆,碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。电子电烤箱。③电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广,烤制效果更好,适合较高消费层次的家庭使用。
      3、对电烤箱外型的选择。 电烤箱的长、宽、高比例是适当,能给人以美感,外观颜色可因人制宜,  要重要的是考虑制造,尤其是注意箱门是否严实,开、关是否灵活自如。箱门以装有透明玻璃观察窗为好。箱门钢化玻璃可耐高温,挑选时要注意透明度,若带有花纹或斑痕,则会影响其热应力的均匀性,而热应力不匀,就有可能因温差剧变产生炸裂事故。
      做为吃货的你,是否已经等不及了?快去挑选一款适合你的电烤箱,让电烤箱带着你,去享受下各种不同的美食吧!

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