离过年越来越近了眼看着亲朋好友要来串门拜年
没有几道拿手菜怎么行？
俗话说：临阵磨枪，不亮也光
趁着离过年还有一段时间
赶紧来跟田田一起
学几道简单又上档次的招牌菜
包你哪怕平时不常动手，也能秒变大厨！
经典招牌烤鸡
![不常下厨的人，过年了怎么才能装成很有经验的样子？]()
食材：鲜鸡一只，料酒一勺，盐四勺，鸡精两勺，味极鲜两勺，葱姜、八角、桂皮、香叶若干，麦芽糖20g（可用白糖、蜂蜜酌情替代）
制作步骤：
1、生鸡入水中煮3－5分钟，撇去血水浮沫，捞出沥干。
2、将准备好的调料搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再将麦芽糖均匀地涂在鸡身上
3、把鸡装入烤盘后放进亿田烤箱烘烤，智能触摸屏上一键选择【烤鸡】，将自动为您选择最合适温度与烹制时间。
4、等待烤鸡出炉，最后根据个人口味撒上芝麻/孜然/海苔碎即可。
清蒸羊肉
食材： 羊肉500克，生山药400克，枸杞、绍酒各15克，老姜、花椒、酱油、味精、大葱、香菜、大蒜等适量
制作步骤：
1、羊肉去净白膜，洗净，切成块，放入水中煮5分钟，除去血水浮沫。
2、老姜切成大片；大葱切成长段的细丝状；香菜洗净后切碎；大蒜拍碎，去皮，整颗备用。
3、取一个汤碗，底部铺上葱丝、山药和姜片，放上羊肉、花椒，均匀洒上酱油、料酒、撒盐等进行调味。
4、放入亿田蒸箱进行烹制。等到羊肉软烂，撒入枸杞，取出上桌即可食用。
如果上面的美食你还是觉得繁琐
那不妨试试亿田全新黑科技
--S8G蒸烤独立集成灶
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亿田全新S8G蒸烤独立集成灶
内置八大专业烘焙模式
近百道中外特色菜谱
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看图点菜，畅享美食！
拥有亿田集成灶，十五分钟即可完成一桌大餐
做最好的大厨，过更好的年！
编辑：集成灶在线——小悦
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