天气热压力大心情烦躁的时候
吃一份甜品立刻感觉超幸福!
一说到做甜品就想到烤箱?
NoNoNo!
夏天温度高,出汗多,
本就是容易上火的季节,
烤箱的高温使食物中的水分流失严重,
吃了烤制的甜品,
很容易上火噢~
这时就需要美多集成灶出场啦!蒸熟的食物,所含的营养成分保留得更加完整,且含有更多水分,夏天吃也不担心上火。有了美多蒸烤一体集成灶,好吃的甜品轻轻松松就能做!
蒸蛋糕口感温润,组织细腻,瞬间能满足你挑剔的味蕾,而蒸蛋糕的做法也是十分简单的,只需一台美多集成灶就够了呢~
网红同款
今天美多给大家带来网红蛋糕的做法,快来试试吧~
粗粮蒸蛋糕
材料工具
鸡蛋4只
黑米50克
糙米10克
燕麦米30克
黑芝麻20克
低筋面粉35克
细砂糖80克
牛奶50克
色拉油35克
盐2克
制作步骤
1、黑米、糙米、 燕麦米提前洗干净,泡一晚上。
2、把三种米沥干水烘干,放搅拌器磨成细粉。
3、把牛奶、油、盐,蛋黄用手动打蛋器搅匀,然后再加入前面打好的粗粉和低筋面粉,再次拌匀。
4、细砂糖加入蛋白,用电动打蛋器打发至湿性泡。
5、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里,翻拌均匀。
6、再倒回蛋白霜里,用刮刀完全翻拌均匀。
7、把蛋糕糊倒入模具,(模具底部和周围要提前裁剪)。
8、放入美多蒸烤一体集成灶中火蒸50分钟。再后焖几分钟出炉。
9、出炉切块即可食用。
美多蒸烤一体集成灶不仅拥有65L大容量,让你做菜更省心,还拥有八大智能菜谱,根据需要自动调温度、时间和蒸汽,让口味达到最佳。而且蒸出来的菜,能在最大程度上保留食物的原汁原味与营养元素,是各类烹调方法中最健康的方式之一。
美多蒸烤一体集成灶,让你吃到“蒸”美味,吃出“蒸”幸福!
编辑:中国集成灶网——阿克