想起童年的夏天，就想起成都傍晚的街头
各家都推着车车叫卖着冰粉
如今无论是餐厅的菜单，还是路边的小摊
冰粉还是夏天解暑的主角
就这样大汗淋漓的时候来一碗冰粉
红糖的甜香与醪糟的醇香一起入嘴
顿觉清凉无比，沁人心脾
听说仙女都是喝露水的
所以潮邦君本期推荐的这款玫瑰冰粉
真的是自带仙气非仙女莫属了
用料
冰粉籽25g
凉白开/山泉水/井水1000g
熟白芝麻适量
烤脆的花生碎（去红衣）适量
玫瑰糖和红糖适量
蜂蜜适量
参考分量：1碗，参考时间：30分钟
制作步骤
1、把30g冰粉籽沖洗乾淨，放布袋系緊，先在凉开水里泡五分钟，然后，（手洗五遍，哈哈哈哈）使勁搓揉冰粉籽，慢慢會有些粘液搓出来，水就慢慢变浑浊了，大概搓五六分钟，感觉没那么粘了就不用搓了，把搓好的水放冰箱冷藏
2、冷藏大概一个多小时左右就凝固了，像果冻一样
3、红糖加玫瑰酱加水煮十分钟，滤掉玫瑰花瓣
4、把冰粉放碗里，用勺弄成小块，倒入适量的红糖水（冰镇过的），滴一点蜂蜜（没有就不放），洒点花生碎和芝麻粒，家里如果有葡萄干什么的也可以洒点，中午最热的时候来点冰冰凉，浓浓的玫瑰香，清凉可口
小贴士
大暑将至，仙女们最害怕的是什么呢？是恼人的蚊子？酷热的室外温度？还是闷热的厨房环境？关于前两个，其实我们都能说“这条命是空调给的”，但闷热的厨房环境又该如何解决？那就让潮邦集成灶来帮你吧。
潮邦集成灶油烟吸净率高达99.96%，能有效地吸净油烟，还能防止油烟的升腾与扩散，即便是在爆炒100只辣椒，也不容易被呛到。油烟问题解决了，厨房的闷热问题也就迎刃而解了。
炎炎夏日，不想让闷热的厨房破坏烹饪时的好心情，那么就请趁着气温还没有完全升高前，升级你的厨房吧。安装潮邦集成灶，从此不再惧怕夏日的厨房，让烹饪成为一种享受。
编辑：中国集成灶网——阿克
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