三伏天,一年中最热的魔鬼时间到了,而更可怕的是,今年的三伏天还是加长版的,7月17日入伏,8月25日出伏,整整40天,比往年多了十天。俗话说:冬养三九,夏养三伏。一年一度的冬病夏治也正式开始了。三伏天也是最好的养生时机,怎样做才最有利于身心健康呢?
三伏天要特别注意不要吃冰饮、雪糕
三伏天都不让吃雪糕,太残忍了点!不是我绝情,是三伏天人体的阳气都浮在体表,五脏六腑是寒凉的,此时再吃冰吃雪糕,相当于雪上加霜,尤其是本身寒气就重的亲,再吃就更寒到骨髓了。
三伏要喝三豆汤,祛火、解乏、消痱子
三豆汤里都有哪三豆?有绿豆、赤小豆和黑豆。三豆汤既是糖水,也是味道超好的药茶。三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。
下面我们用美盼集成灶做一下三豆汤吧!美盼集成灶火力猛吸力大,油烟没了夏季在厨房做饭也不怕。
材 料:
绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量
做 法:
1.将豆子洗净,清水浸泡1个小时;
2.将三豆放入锅中,加入适量清水,打开美盼集成灶,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,如果你怕忘记关火把汤烧干,你可以用美盼集成灶的定时功能,简单设置就可以,等到了时间就会自动关火了。待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。
老人、小孩,肠胃不好的亲,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。
美盼教你的这道三豆汤,美味消暑又健康。三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。有美盼在,健康永相伴!