关于集成灶的话题，网上有很多，用过集成灶的基本都夸好用，没用过的永远不知道。当然也有很多反对的声音指出集成灶的不足之处，例如难清洗、难维修、价格高等，但是其中最引人关注的还是集成灶会不会爆炸的问题，那么集成灶是否真的如网上传言那样，容易发生爆炸呢？
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首先，集成灶爆炸这个事情是发生在集成灶初始阶段，也就是十多年以前，那时候的集成灶还是深井下排式集成灶，这种集成灶的结构是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边缘就被吸进去，从源头解决油烟问题。这个结构最大的弊端就是距离太近，在吸烟的同时容易将火苗吸到烟腔造成起火甚至爆炸。
但是经过技术的改进与成熟，现在市面上的集成灶都是属于模块式侧吸下排集成灶，已经从第一代集成灶进化到了第三代，甚至第四代，早就解决了第一代集成灶所存在的弊端。现在一些高端机，比如普森集成灶新出的几款，都会安装防火墙功能，全方位的保护使用者的安全。
厨房本身就是一个环境比较复杂的地方，存在着各种不确定因素，比起集成灶会爆炸的风险，倒不如定期检查燃气是否有泄漏，电器使用期限是否已到。只要正确安装与使用集成灶，是不会产生莫须有的爆炸事件的，所以不要被网上的消息所误导才好！
编辑：中国集成灶网——大姚
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