五星级大厨厨师长家里用的是什么灶具呢？
他们是怎么挑选灶具的呢？
作为挑选灶具的专业人士，
他们有一套严格的挑选标准，
厨房装修等一等，听听专业大厨怎么说。
今日大咖
韩国强，五星级酒店洛阳凯悦嘉轩总厨，国家特级厨师。
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韩国强先生的厨师证书
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韩国强先生的厨房X7Z
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传统油烟机的困扰
之前家中使用传统油烟机，吸油烟的效果确实不好。炒菜的时候关上厨房推拉门，还是能在客厅里闻到很重的油烟味。
为什么选择火星人集成灶
吸力大、火力猛
韩大厨擅长川菜，他说，川菜重油重辣，炝锅时油烟大、易上脸，刺激眼睛和嗓子。使用火星人之后就再也没有这方面的问题。
上炒下蒸，用做一个菜的时间做一桌菜
逢年过节，因为韩大厨烹饪技艺高超，家中经常高朋满座，之前他总是从饭前忙到饭后。火星人集成灶拥有64L超大蒸箱，上炒下蒸，用做一个菜的时间做一桌菜，为他创造出与家人、朋友共进晚餐的时间。
易清洗
在厨房忙碌的你一定知道，饭菜上桌并不是烹饪流程的结束，清理打扫的工作才刚刚开始。火星人集成灶特有特氟龙油网和不锈钢台面，轻轻一擦，光亮如新。
想知道韩大厨如何挑选灶具吗？戳这里
编辑：中国集成灶网—露为霜
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