餐饮健康受重视，柏信有效提升餐饮安全等级

最近，一则关于情侣深夜点外卖后食物中毒，造成一死一伤的消息不胫而走。虽然此案件目前还在调查中，并未公布最终结果，但这件事也提醒酷爱外卖的网友们，注意餐饮安全。说到餐饮安全，最靠谱的当属自己做了，而厨电产品的类型决定了餐饮安全的等级，柏信集成灶自信能有效提升餐饮安全等级。

出火更科学，菜肴更安全

在这对情侣点的外买菜单中，笔者注意到，其中有一份“豆角茄子”。有点医学常识的人都知道，豆角在炒熟后是无毒的，但是生豆角或未炒熟的豆角是含有毒素的，食用后极易引起腹泻、呕吐，甚至死亡。在此笔者并不是质疑该份外卖中的“豆角”是否引发了这起悲剧，笔者只是想告诉大家在制作豆角时一定要炒熟。柏信集成灶55度科学出火口，让燃烧更充分稳定，能更快地促进菜肴成熟速度，最大程度地减少因食物未炒熟而引起中毒的概率。

大吸力净烟，烹饪更健康

如今三高人群越来越多，且越来越年轻化，另外肺癌的发病率也逐年升高，更有女性多于男性的趋势。经相关的调查研究发现，这与中餐特有的烹饪习惯有着直接的关系，中餐烹饪时产生的油烟一部分经过呼吸进入人体，影响内脏器官与血液的病变，一部分附着在人体皮肤上，加速皮肤老化，甚至引发各种皮肤病。柏信集成灶拥有大吸力，能实现99.9%以上的净油烟效果，实力呵护人体健康。

杀菌消毒强，餐具更洁净

餐饮安全除了受菜肴的成熟度及烹饪过程影响外，还受到时餐具卫生的影响。有一种细菌叫做幽门螺杆菌，这种细菌是诱发胃病的罪魁祸首，而这种细菌通常都是通过不干净的餐具传播的。虽然传统的洗涤方式能让餐具表面看上去比较干净，但是仍有很多肉眼看不到的细菌会被大家忽略，其中就包括幽门螺杆菌。柏信集成灶拥有双层杀菌消毒功能，上层紫外线+臭氧杀菌，下层远红外线高温消毒，全方面消灭餐具上残留的致病细菌，保障餐饮安全。