《浙江新闻》深情讲述绍兴故事，亿田小小厨房演绎炉火灶间老“食”光

近日，《浙江新闻》客户端专题栏目

“激荡40年 绍兴故事”采访报道了

亿田多年发展历程中的厨房故事。

节目从小小的厨房出发，

采访了身处变革中的亿田典型人物，

讲述了改革开放40年里厨房的变迁，

也展现出了集成灶对于生活水平的提升

和生活质量的改变。

节目中，嵊州厨具协会会长、亿田董事长孙伟勇提到，在这场创新的“厨房革命”中，嵊州人走在了前列，他对嵊州的厨具行业充满信心。

在2007年，孙伟勇和他的“亿田”率先成功应用侧吸下排集成灶技术。侧吸下排集成灶技术的出现，全面摆脱了传统产品的设计理念，开创性地发展了“侧吸下排，四机一体”的设计理念，成功将油烟吸净率提高到99.9%以上。现今，在亿田的引领下，侧吸下排集成灶成为嵊州市90%以上集成灶企业的发展方向。

亿田资深集成灶工程师赵云峰也是享受集成灶红利的典型人物。他在采访中提到：上世纪七十年代，家里的厨房非常简陋，每次做饭冒出的烟呛得人咳嗽半天，而且经受了长年累月的烟熏，家里灶屋屋橼和墙壁乌黑一片。

赵云峰坦言：“现在家里的厨房装上了集成灶，不仅将各个部分科学合理地整合，还增加了环保、节能等功能，实在是太便利了，做饭都成了一种生活享受。”

随着改革开放的步伐，厨房也得到了大改变。特别是在嵊州，集成灶已是新时代最能代表嵊州的一张特殊名片，成为了一大支柱产业，嵊州也由此荣膺“中国厨具之都”的美誉。而亿田作为嵊州厨具行业协会的会长单位和领航品牌，更荣膺了“2017年浙江省人民政府质量奖”，成功带领行业在高质量发展道路上前进了一大步。

孙董表示：“我们深耕厨电产业多年，始终坚持自己的使命。第一要实现无烟厨房，这在率先应用侧吸下排集成灶技术时已经达成。第二要实现无害厨房，我们要做到厨房里吸进来的是油烟，排出去的是空气，这也是我们企业的责任。第三，我们要在未来实现无人厨房，真正让厨房成为智能化、个性化、模块化、定制化的智能场所。”

厨房“革命”仍在继续，

嵊州厨具仍然站在行业的制高点，

亿田更将以“主人翁”的姿态，

继续讲好厨房的时代故事，

持续引领厨电产业的发展壮大，

让无害健康厨房理念惠及千家万户。

编辑：中国集成灶网—露为霜