还有一个星期就要到一年一度的圣诞节了
同时也是2018年最后一个节日!
你们,想好怎么度过了吗?
选择出去大吃一顿?
还是在家随便做两个菜打发一下自己?
答应我,拒绝这样乏味的圣诞节好吗!
不好好做一顿大餐
怎么对得起自己这一年的努力工作呢!
火星人X7Z,超大容量蒸箱,上炒下蒸,可以让你用一道菜的时间完成一桌菜,邀请三五好友,或者与家人一起,围坐在一起,享受一顿丰盛的大餐。
制作过程
菜谱:猴头菇炖排骨、扇贝粉丝、鸡胸肉沙拉
清蒸花蛤/蛏子 、清蒸螃蟹、米汉堡
奶黄流沙包、咖喱鸡块
一、准备食材
螃蟹、
鸡翅、鸡腿、鸡胸肉、
花蛤、蛏子、扇贝粉丝
排骨、猴头菇、香菇、
米汉堡、奶黄流沙包
及各色配菜调料:青椒、胡萝卜、红椒、洋葱、玉米、花菜、辣椒、葱姜蒜、
二、蒸箱准备过程:
1.豆瓣酱鸡翅
(1)将鸡中翅中间用到划开,方便入味。
(2)将鸡翅放入碗中,加入料酒、耗油、生抽调味,腌制十分钟左右。
(3)鸡翅加入蒜末、姜末、小米椒,抓匀,装盘,等蒸。(因为鸡翅需要腌制几分钟,所以先把鸡翅调味,放在一旁腌制,等其他几道菜准备好了一起放入蒸箱内)
2.猴头菇炖排骨
(1)将排骨下水焯熟,猴头菇洗净,切片,加入碗中。并放入葱姜,加水。准备好后,放在一旁,一会儿一起放入蒸箱中。
3.粉丝扇贝
(1)将粉丝放在扇贝上,加入蒜末与姜末。然后放在蒸盘上,一起放入蒸箱中。
4.鸡胸肉沙拉
(1)鸡胸肉洗净,切块,放在盘子,待会儿一起放入蒸箱,蒸熟。
(2)胡萝卜、西蓝花、玉米,分别切片,放入蒸盘中。
5.清蒸花蛤/蛏子、清蒸大闸蟹
(1)将洗好的蛏子、花蛤、螃蟹,放入蒸盘中。
(2)切几片姜片,放入蒸盘中。
6.米汉堡、奶黄流沙包
(1)米汉堡与流沙包是超市买的速成品,放入蒸箱中,蒸煮一下,即可食用。
三、蒸箱制作
1.将以上6个准备就绪的菜——4个蒸盘,放入蒸箱中。
2.设置好温度→时间→开始即可。蒸30分钟左右。(大闸蟹之类的海鲜,因为带壳,所以蒸的时间略久一点为好)
四、炒菜
咖喱鸡块
1.将鸡胸肉与鸡腿肉切块。
2.青椒、红椒切条,洋葱切块。
3.将鸡块热油下锅,翻炒至变色。
4.加入青椒、红椒与洋葱,继续翻炒。
5.加入咖喱,炖煮五分钟,收汁即可。
五、完成装盘
1.蒸箱XX时间蒸好之后,取出蒸盘。
2.鸡胸肉沙拉:将蒸好的西蓝花、胡萝卜块,装盘,与鸡胸肉放在一起,加入沙拉酱。
3.将其他菜,装盘即可。
火星人X7蒸箱款集成灶,
简直棒的不要不要的。
一道菜的时间,可以同时完成一桌圣诞大餐,
这是不是你以前想都不敢想的事情?
但是火星人就把它变成了现实!!!
编辑:中国集成灶网—小汝