重养胃的的人往往心细踏实靠得住
有很多人认为清淡就能养胃
甚至提倡常吃白粥面条
胃不好的人吃白粥面条就能“养胃”吗？
今天小编就要辟一辟谣~！
白粥养胃不靠谱
白粥面条长期吃并不能“养胃”，而我们却常有这样的错觉，觉得清淡的食物比如白粥面条就能养胃。
平衡健康的膳食对胃很重要。只吃白粥、软饭的人，很容易营养不良，对胃反而不好。所以，我们必须要按时吃饭，粗细搭配、营养均衡、注意卫生。
这些食物和建议，对胃有好处
吃水果蔬菜——预防胃癌
健康膳食要求食用充足的水果蔬菜。对胃而言，吃水果蔬菜有很多好处。
多个对照研究发现：摄入水果和蔬菜可以在一定程度上预防胃癌，这可能跟其中的维生素 C 以及膳食纤维有关。
苏打饼干、苏打水——可缓解部分胃痛
很多人时不时胃痛，都与胃酸相关。苏打水、苏打饼干中添加物的碱性特点，这些食物也能起到一定的中和胃酸的作用，从而缓解胃痛。
姜——缓解恶心呕吐
姜是传统意义上的“养胃”食物，也在现代医学中占有一席之地。尤其是对妊娠期恶心呕吐的女性来说，各种姜制食品是非常不错的选择。
BRAT ——胃口不好时试试看
这里的“BRAT”指的是香蕉、米饭、苹果泥和吐司。
BRAT 是欧美医生常推荐的饮食方式，适用于厌食或者胃部不适刚恢复的人。当然，大家可以因地制宜，把吐司（面包）换成烤馒头片，会舒服很多。
根据自身情况，选择合适的饮食
这条看似简单，但其实非常重要。
某些特定食物会让一部分人胃部不适，这是很常见的。比如咖啡会让一些人反酸、烧心，辣椒会让一些人觉得胃痛，还有些人，喝冷水就会胃痛。
很多人可能觉得，既然这些食物会让胃不舒服，是不是就要完全避免？
实际上，这些经验或者现象，并不正确。只要自己不会因为这些食物不舒服，就不必限制。
最后，我们建议，当感到胃部不适时，还是要去看医生。例如，出现这些问题，就要上医院了：
不舒服的症状持续超过 1 个月；
多次呕吐，发现黑便，体重下降；
咽下阻滞（感觉食物咽不下去，被阻挡）；
有胃癌家族史的胃部不适。
只要有上述情况，都不要自行处理了，交给医生去判断吧。
这种烹饪方式对胃好
从营养的角度看，通过水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子结构破坏较少，最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。
从美味的角度讲，蒸保持了菜肴的原汁原味，带出食物天然朴素的新鲜味道。
从健康方面说，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持好，蒸菜蒸的烂，对肠胃系统非常好。
最后再推荐一款做蒸菜的“神器”
蓝炬星S2Z集成灶
烧一道菜的时间，做一桌菜
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编辑：集成灶在线——彦子
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