丹桂飘香的季节，忍不住要做一些桂花相关美食。今天教给大家的是一个桂花套餐：桂花糕、桂花黄桃糖水、桂花蜜。做法简单，只需一台森歌A5-3ZK就能在家完成。
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展开全部内容
桂花糕
食材：
粘米粉：225g
糯米粉：165g
绵白糖：82g
猪油：30g
清水：158g
干桂花碎：适量
蜂蜜：适量
步骤：
1、除桂花、蜂蜜外，其余食材全部混合，揉搓成沙子状，备用。
2、蒸笼里铺上湿布，倒入粉料，用抹刀抹平表面，然后分成若干份。（如果蒸好之后再切会因为太黏无法切成整齐的小块）
3、放入森歌A5-3蒸烤一体集成灶，选择蒸制模式，设置100度30分钟。
4、将蜂蜜和干桂花碎混合在一起，腌渍10分钟备用。
5、待蒸好的米糕稍微散热后，表面淋上腌渍好的糖桂花即可！
桂花黄桃糖水
食材：
黄桃2个
桂花适量
冰糖适量
步骤：
1、黄桃洗净，去皮切块，放入碗中。
2、倒入清水、冰糖。口味偏甜的朋友可以多放一些冰糖。
3、放入森歌A5-3蒸烤一体集成灶，选择蒸制模式，设置100度40分钟。
4、蒸完后取出撒一些桂花做装饰。
桂花蜜
食材：
桂花
蜂蜜
玻璃罐
步骤：
1、在瓶底铺上一层桂花。（建议用鲜桂花）
2、浇上蜂蜜，继续添加桂花，再淋蜂蜜，依次轮番操作。
3、装满后将瓶盖拧紧，置于冰箱冷藏室，等待3-5天让其发酵回甘，随后即可食用。
今日份的桂花套餐是不是超级简单？这个周末就可以做起来啊！大家平时也可以用森歌的蒸烤一体集成灶DIY各种美食，多做几次会发现新大陆呢！
【本文转载自森歌公众号，仅传递信息，侵权请联系删除】
编辑：集成灶在线-彦子
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