油烟机使用这些年你用对了吗？科恩告诉你正确的使用技巧

油烟机的正确使用技巧

作为使用频率最高的厨房电器，油烟机是厨房的核心标配。不管是大品牌的方太云魔方，还是小众的优盟侧吸烟机，它们的使用方法大同小异。这些年的厨房生活，你正确掌握了油烟机的使用方法吗？

不仅是炒菜

在平时的生活中，很多人在炒菜的时候才会开启油烟机；其实不然，在炖汤，煮饭等烹饪的时候，燃气灶同样会产生一氧化碳和各种废气，油烟机的大吸力可不仅仅作用炒菜，这些有毒气体也要一并排走。全程要开启

炒菜时断断续续的开关油烟机，这样更省电？非也！油烟机使用要全程开启，原因有二：

1. 不论是石油或是天然气，在燃烧的两分钟内便会产生高于标准5倍之多的氮化物，对人呼吸道造成不适感。

2. 以方太的云魔方为例，可实现自动增压变风等功能，耗电？不存在的！先大风后变档

这是一个省电小妙招：在使用油烟机时，直接开启大风档，此时转速快，电机的耗能反而不高；往后再调节小风档（针对没变频功能的油烟机），能够节省不少的电费~炒菜前后不要停

很多人在炒完菜时才开启油烟机，炒完随手关掉，其实这种做法是不科学的。为了获得最佳的排烟效果，应该在烹饪前2分钟开启油烟机，在结束后保持运转1分钟，从而彻底的排净油烟废气；这也是目前很多品牌油烟机加上延时关机功能的原因了。保养小妙招

掌握了油烟机的正确使用姿势后，最后分享几点保养小妙招：

1. 油烟机电源插座要使用有可靠底线的专用插座，长期不使用要拔下电源线。

2. 日常做好油烟机保洁，包括擦拭表面油脂（每日）、滤网的清洗（每月）、油杯清洗等。

3. 叶轮的清洗格外注意，使用清洁剂喷在叶轮上，待其转动风干即可。（不要用抹布经常擦拭，否则容易增大其阻力，影响吸烟效果）