每次去港式餐厅吃饭，叉烧是必点，它的肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢，让人一看就垂涎欲滴。为了能随时随地吃上这道美味，小编用家里的森歌A5-3ZK尝试了一次，没想到一次成功。
![森歌A5-3ZK集成灶，让你变身烹饪大咖！]()
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展开全部内容
食材：
梅花肉：500g
生抽：2勺
盐：适量（可用老抽）
耗油：1勺
叉烧酱：2勺
料酒：适量
姜片：适量
蒜末：适量
白糖：适量
蜂蜜：适量
步骤：
1、梅花肉洗净放碗里
2、除蜂蜜外，将所有调料倒进碗里，用手拌匀
3、拌好后盖上保鲜膜，冰箱里冷藏12小时（中途可以翻个面）
4、森歌A5-3ZK提前预热，设置风扇烤模式，180度10分钟
5、将腌制好的梅花肉放在烤架上，（下面放垫了锡纸的烤盘）
6、将蜂蜜倒进酱汁里，搅拌均匀
7、给肉刷一层蜜汁
8、放进森歌A5-3ZK，设置180度15分钟
9、烤完取出，再刷一层蜜汁
10、再放进森歌A5-3ZK，继续烤15分钟
11、第二次取出，再次刷酱，顺便给肉翻个面
12、最后再烤10分钟
13、烤完取出，稍凉后即可食用
拥有一台森歌A5-3ZK真的太方便了，用它不仅可以做各种西式小点心，还能做各种中式美味，不出家门就能尝遍天下美食。惊喜的是，一段时间后你会发现，你的厨艺突飞猛进，你甚至能进行各种DIY，妥妥的从厨房小白变身为烹饪大咖。
编辑：集成灶在线——彦子
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