说到看电视聚餐的小零食,鸡米花一定是榜上有名。今天就教大家鸡米花教程~自己做最重要的就是用料实在,卫生健康,还可以把“鸡米花”切得大块些,吃起来更满足!
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食材:鸡胸肉400克、鸡蛋2个、玉米淀粉、面粉、番茄酱
调料:辣椒面、盐、料酒
步骤
1.将鸡胸肉用刀背砸一砸,肉质更嫩更入味,切成1.5厘米的立方小块。
2.倒入辣椒面、盐、料酒,倒入入玉米淀粉拌匀。
3.鸡蛋打散,将鸡块蘸鸡蛋液再裹上面粉,备用。
4.起锅热油、将鸡块放入热油中炸至金黄捞出。
5.最后,蘸上番茄酱就可以吃啦。
这款鸡米花的做法,喜欢大家可以喜欢,盛盘子撒上椒盐、辣椒粉,或者喜欢吃番茄酱的可以蘸番茄酱,真的超级好吃~外酥里嫩咬一口都能出汁~
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编辑:集成灶在线——彦子