叮叮当
叮叮当
铃儿响叮当
圣诞节来啦!!
圣诞节是红色和绿色的主场
是亮晶晶的圣诞树
是收到礼物时的欢欣雀跃
是来年好运的开始
其实和圣诞最配的
不是逛街和零食,
而是
party、美食和千科集成灶。
由千科厨房电器组成的开放式厨房,
绝对是闺蜜好友聚会场地的首选!
圣诞美食篇一
能吃的“圣诞树”
1.制作材料 :
低筋面粉 110g / 糖粉 65g /盐2g
无盐黄油 100g /抹茶粉 8g /鸡蛋液 35g
彩色糖珠 五角星 适量 /黑巧克力 白巧克力 适量
2.所需工具 :
容器盆 / 打蛋器 / 网筛 / 刮刀
裱花袋 / 裱花嘴(中号六齿) / 烤箱
3.制作步骤:
① 油软化后加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,打发至颜色发白,体积蓬松。
② 分两次加入鸡蛋液,每一次搅拌均匀再加入下一次。
③ 低筋面粉和抹茶粉过筛加入,拌匀到看不见干粉即可。预热烤箱160°。
④ 拌好的面糊用刮刀放进裱花袋里,裱花嘴中等大小的就可以了,挤成圣诞树。提前预热烤箱,烤箱160°烤20分钟分钟。具体的时间大家可以根据自己家的烤箱适当调整。大概烤到微微上色就可以了。
⑤ 黑白巧克力隔水加热至融化,曲奇底部粘上黑巧克力,顶部粘上白巧克力,用彩色星星糖珠装饰。
满满的圣诞感扑面而来~
小贴士
1.挤花的曲奇,黄油的软化很重要,一定要软化到位,这样做出来的面糊很绵软很容易挤出纹路的。
2.花纹越立体越好看,除了裱花嘴使用很重要以外,曲奇要尽快进入烤箱,不宜放置过久以免黄油融化(冬天还好,夏天尤其要注意)。
3.烘烤温度过低也容易导致曲奇定型慢,黄油融化快,导致花纹变浅。
圣诞美食篇二
自制牛排
① 用厨房纸吸干牛排表面的血水,在牛排的表面涂上适量的橄榄油,再涂一层盐,腌制30分钟。
② 恒温铁锅开大火烧热,用刷子刷一层油,把腌好的牛排放上去煎到2分钟,翻面同样煎2分钟。
③ 在翻过来的这面撒上适量的黑胡椒,再加上适量的盐调味。
④ 2分钟后在另面同样撒上盐和黑胡椒,双面再复煎1分钟即可。
总 结
1.用厨房纸吸干牛排表面的血水,在牛排的表面涂上适量的橄榄油,再涂一层盐,腌制30分钟。
2.恒温铁锅开大火烧热,用刷子刷一层油,把腌好的牛排放上去煎到2分钟。
3.然后翻面同样煎2分钟,在翻过来的这面撒上适量的黑胡椒,再加上适量的盐调味。
4.2分钟后在另一面同样撒上盐和黑胡椒。
5.双面再复煎1分钟,这样这块牛排就煎好了。
据了解,很多西餐厅圣诞节当天的预订都十分火爆,圣诞节的前两三天是预定的高峰期,餐厅的座位在圣诞节当天都会被订光。有了千科集成灶,您再也不需要为了预约不到位置而苦恼, 不管是甜品糕点,还是西餐中餐,只需一台千科集成灶,都能轻松搞定。
千科集成灶侧吸下排,下置式风机结构,高达99.99%的强效吸烟魔力,油烟在升腾之前就被吸净,实力解决开放式厨房的油烟问题。
同时千科集成灶齐备,煎、炒、蒸、烤等各种烹饪功能,满足亲朋好友的口味所需,再搭配大容量蒸烤箱,一次就能满足一大家子的胃。
清洗是厨房一大难点,有了千科QK900-K9这些都不用担心。千科集成灶可拆卸导流板、集油盒、防油涂层等的设计,让清洗更加简单,也更加深入。
在开放式厨房里配置一台千科智能洗碗机,party后的锅、碗、瓢、盆,只要一放一按就能轻松解决,彻底解放双手,享受欢聚时光,摆脱欢乐后的清洁顾虑。
千科QK900-K9顶级304不锈钢+钢化防爆玻璃,不仅美观更耐用。此外,千科集成灶独特的外观设计,比油烟机更加节省空间、功能更丰富,有油烟机、燃气灶、消毒柜,还有带有蒸箱和烤箱的款式,满足你的各种需求。
千科开放式厨房,将餐厅、厨房、客厅相连在一起,做饭、聊天、玩耍都将没有界限,就是为party而生!这个圣诞节,你不再孤单,我们一起来狂欢吧!
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编辑:集成灶在线——小悦