可以自己在家做的臭豆腐,
既健康卫生又好吃美味,
随时可以解馋啦!
材料清单
主料
豆腐 3块、臭豆腐乳 4块
白酒 一汤勺、凉开水 适量
葱 适量、茴香 适量
辣椒粉 适量、蒜蓉 适量
芝麻 适量、盐 适量、香菜 适量
菜谱详情
准备食材
密封盒倒入凉开水,豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎,然后放一小勺白酒拌均匀
把豆腐切成喜欢的大小
放进拌好的臭豆腐乳水里,水要没过豆腐,密封好放进冰箱冷藏24小时。然后取出,沥干水分尼泰电磁灶开至7段大火,热油放入豆腐块,油炸成金黄色
调制自己喜欢的酱料:葱、茴香、辣椒粉、蒜蓉、芝麻、盐,放碗里,热油烧热倒入碗里,加香菜蘸臭豆腐吃即可
编辑:集成灶在线--小林