论森小歌如何做一道上得了台面的硬菜？
![有了森歌A5-3蒸烤一体机，就可以在家自己做出五星级水准的芝士波龙双重奏啦]()
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首先要拥有一台森歌A5-3蒸烤一体机，然后再购入一只波士顿大龙虾，就可以做出这道要多硬有多硬的芝士波龙双重奏了！
森小歌前几天去逛了水产市场，一下就被这只大龙虾吸引住了，毫不犹豫地买了回来，今天就把制作方法教给大家吧！
食 材
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波士顿大龙虾一只，蒜泥适量，黄油适量，黑胡椒适量，早餐芝士两片，马苏里拉芝士适量。
看到这里是不是想掀桌而起，配料适量到底怎么放！在这里森小歌要解释一下，每个人做菜都有自己的味道，主食材已经准备好了，配料这些可以根据自己的口味酌情增减,，口味适合自己就可以了。
做 法
![有了森歌A5-3蒸烤一体机，就可以在家自己做出五星级水准的芝士波龙双重奏啦]()
1.清洗龙虾：首先使用牙刷把龙虾表面刷洗干净，然后在脑壳部分戳一刀放出水，再给大龙虾的屁股戳一下，会放出龙虾的排泄物。再清洗一轮，龙虾就处理好了。
Tips：使用什么刷子看个人喜好，把龙虾刷洗感觉就行。放水主要是为了给龙虾去腥。
2.蒸龙虾：把处理干净的龙虾放在有孔蒸盘上，放入第三层，在第二层处可放一个无孔蒸盘接汤汁。选择普通蒸模式，时间20分钟即可。
3.剔虾肉：龙虾蒸制好后，泡入冰水中，然后剪开尾部，把虾肉剔出来。虾钳里的肉也要哦！
Tips：尽量保持虾壳的完整性，不然会破坏摆盘哦！
4.炒虾肉：锅中放入黄油，化开后倒入蒜末爆香，再搁入切成小块的龙虾肉翻炒，翻炒均匀后撒入适量黑胡椒调味，就可出锅了。
5.放芝士：把虾肉码在摆好的虾壳上，盖上两片早餐芝士，然后撒上适量马苏里拉芝士。
Tips：喜欢吃芝士的可以多撒一些。
6.烤龙虾：放入森歌A5-3蒸烤一体机中，选择焙烤模式，温度180度，时间15分钟。
Tips：烤箱工作之前记得预热哦！大家可以观察一下烤箱，建议放在第二层和第三层，可以根据芝士的成色适量增减温度和时间。
7.完成：最后撒上黑胡椒，放点苦菊摆盘就可以了。
叉子一叉可以拉出长长的丝，看起来超有食欲的。
虾肉弹牙，混着黄油蒜香味，再配合芝士，一口一口又一口，简直停不下来，餐桌上的C位，妥妥的！
做好之后记得趁热吃，不然芝士的味道就会大打折扣哦~
快跟着森小歌一起动手吧
享受美好的生活就从厨房开始！
编辑：集成灶在线--小林
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