很多人对于集成灶燃烧系统的认知一直停留在明火燃气灶，却不知道燃气灶中还有一种红外线燃气灶。
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那这种红外线燃气灶好不好用呢？不如随小编一起看看吧！
什么是红外线燃气灶？
我们所熟知的大气灶是采用明火燃烧的方式进行加热的，是一种部分预混式燃烧的燃气灶。
而跟大气式灶不同，红外线燃烧系统的炉头是一块红外线辐射燃烧板。工作时，燃气和空气预先混合成可燃气体。然后在燃烧室燃烧后，通过燃烧板发出红外线电磁波对厨具进行加热。
其燃气和空气可实现充分预混，是一种完全预混式燃烧的燃气灶。
红外线燃气灶有什么优点？
由于特殊的燃烧方式，红外线集成灶克服了许多传统大气灶长期存在的难题，拥有以下优点：
不怕堵塞
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红外线燃烧系统所采用的的特殊燃烧板，其表面温度可达到1000℃以上，远高于普通大气式燃气灶火焰温度的450-600℃。
这样超高的温度，可以对掉落在燃烧板上的食物残渣进行碳化，不会堵塞住火孔，更加环保健康。
防风防水
红外线集成灶采用红外线燃烧方式，工作时，炉头上没有可见明火。即使厨房窗户大开，也不怕火焰会吹灭。
同时，红外线燃烧系统的辐射板上有八千多个燃烧火孔。即使局部火焰不小心被水浇灭，相邻燃烧的火孔也会瞬间点燃，不会被水淋灭。
集中火力
红外线燃烧系统可以实现燃气和空气的充分燃烧，加热特别快，像欧诺尼红外线集成灶，开机30秒，高温1000℃。
试验显示，同样烧开一壶水，红外线集成灶比普通大气式集成灶节省燃气30%左右。
综上，我们可以看出，相对传统的大气灶来说，红外线燃气灶具备热效率高、节能环保等优点。使用时，一年甚至可以省下不少燃气费，是值得大家选择的一种产品。
【文章内所有图片来源：欧诺尼，侵删】
编辑：集成灶在线--小林
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