天气微凉，懒懒的秋日
森小歌又又又双叒叕想吃甜点了
作为一枚烘焙小白
最简单最好上手的甜点
一定就是蔓越莓曲奇饼干了吧
不用打发就酥到掉渣
配上牛奶淡茶都很可
（图片来源：森歌，侵删）想学吗？想学吗？
快跟着森小歌一起往下看吧~
食材展示
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（图片来源：森歌，侵删）
（图片来源：森歌，侵删）
黄油 120克、糖粉 70克
鸡蛋1个、蔓越莓60克、低筋面粉、230克
做法展示
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Step1：准备材料，把蔓越莓切成碎备用~
Step2：黄油切成小块，放进森歌A8ZK一体，选择解冻模式，时间10分钟！
Step3：将解冻后的黄油用勺子按压均匀，加入70g糖粉，搅拌均匀~
Step4：打一个鸡蛋到小碗里，用筷子打成蛋液，分3次加入其中，每次加入都用手动打蛋器搅匀即可。
Step5：准备230g低筋面粉，用过筛器过筛至碗中，搅拌至无干粉状态，必要时可以带一次性手套，用手抓捏均匀。
Step6：搅拌得差不多了，倒入蔓越莓碎，继续搅拌。
Step7：开始装模具，把面团整形成长条形，放入模具，包个保鲜膜，方便脱模。
Step8：包好后放入冰箱冷冻1小时，更好定型~
Step9：拿出冻好的面团，切0.5厘米的片状，然后放在烤盘上，排列整齐。
Step10：放入森歌蒸烤一体集成灶，选择焙烤模式，温度170摄氏度，时间15分钟。
新鲜出炉的蔓越莓曲奇
酥松可口，奶香四溢
咬上一口！
一天的疲惫都消除了~
【文章内所有图片来源：森歌，侵删】
编辑：集成灶在线--小林
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