提到关于银耳的美食，
我们习惯性想到的是甜品，
森小歌将银耳和黑木耳做了结合，
给大家带来一道
营养丰富、滋阴润燥的佳肴
双耳蛋皮猪肉卷
一起往下看看吧~
（图片来源：森歌，侵删）食材展示
![入口层次丰富的双耳蛋皮猪肉卷，用森歌集成灶轻松get哦！]()
银耳、黑木耳、猪肉糜
鸡蛋、黑胡椒、葱、料酒
黑胡椒、淀粉、植物油、盐
做法展示
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Step1：首先把泡发好的黑木耳、银耳切成丝状。
Step2：在剁好的猪肉糜中加入淀粉、盐、料酒、黑胡椒粉和葱花，用力搅拌上劲。
Step3：在拌好的猪肉馅中加入切好的木耳丝，银耳丝，混合均匀。
Step4：打两个鸡蛋，加入少许盐、葱花，随后用力打散。
Step5：打开我们的森歌集成灶，热锅后倒入少许植物油、蛋液，摊成略有厚度的蛋皮，盛出备用。
Step6：将猪肉馅均匀地摊在蛋皮上，卷成长筒形的蛋卷，放入蒸盘。
Step7：然后放入森歌D3ZK蒸烤一体集成灶，选择普通蒸模式，温度100摄氏度，时间20分钟。
Step8：噔噔蹬蹬，蒸好了，把蒸好的蛋卷放至微凉后，切成圆饼状即可。
经过一波摆盘，
一道美味又好看的
家常小菜就出炉了！
入口层次丰富，香气浓郁~
【文章内所有图片来源：森歌，侵删】
编辑：集成灶在线--小林
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