一年四季，按季节而吃，是中国烹饪一大特征。自古以来，中国一直按季节变化来调味、配菜，冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻，无论南北，蒸文化一直是中国家庭的刚性需要。随着西方文化的涌入，烧烤制越来越受年轻人的喜欢，烤箱也成为厨房家电的备选之一。
![火星人Q3C蒸烤一体集成灶，能蒸善烤实力选手！]()
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火星人Q3C蒸烤一体集成灶——合二为一，一机多用！
蒸汽嫩烤
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蒸烤虽然都是加热，但各自有各自的特色。蒸的是原汁原味，烤的是外酥里嫩，普通的蒸是高温加热水产生的蒸汽，烤也只是加热管发热，随意的组合也只会导致食物蒸不透，烤不匀，烤的慢，烤的焦等现象的出现。
（传统烤制的食材）
火星人Q3C蒸烤一体集成灶的蒸汽嫩烤让二者进行完美的融合，在高温烤制的过程中，释放少量蒸汽，给食材补充水分，食材不会变干变柴，实现了补水式蒸汽嫩烤，既有蒸的原汁原味，也有烤制的焦香，咀嚼也更带层次,锁住了肉汁和水分。
（图为：火星人蒸烤一体所烹饪的食材）
3D立体式加热
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火星人蒸烤一体处处都能展现出用心之选，比如通过4组密网式加热管覆盖，实现了三维立体式加热，让腔内热量保持一致，实现更精准的控温，食材烤的更匀称。
其实对于普通的消费者来说，一点点的温差带来的差异是很难感知到的。但是火星人要以专业的眼光自我要求，去矫正1℃之间的偏差，用实打实的产品实力让消费者愿意相信这款产品。
120℃快速蒸
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对于中式美食独有的需求，炖煮焖讲究的是食材的烹饪程度，入口即化，软糯脱骨的口感也来源于火候与时间的把控，逢年过节，炖肉，焖鱼，往往一桌子的佳肴在烹饪上需要很长的时间，在这方面火星人做了大量的基础工作，调研市场动向，研究技术，打磨产品。
火星人Q3C蒸烤一体集成灶，打破了传统100℃（正常气压下）的限制，在加热管的辅助加热下，温度可达120℃，更高的温度也更易穿透食材表层，不易蒸熟的食材，在火星人120℃快速蒸的模式下，更易熟透，口感老少皆宜，用品质来证明了火星人快蒸嫩烤双专业的水准。
更有大容量的蒸烤箱，上炒下蒸，几十分钟就能搞定一桌子的菜，八大实用模式，支持24小时预约，用一顿丰盛的早餐开启幸福感满满的一天！
【文章内所有图片来源：火星人，侵删】
编辑：集成灶在线--小林
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