玉子豆腐具有凝脂般晶莹的外形，
爽滑鲜嫩如同布丁一般的
口感和清香诱人的清香。
在柔滑的表面放上一颗虾仁，
营养更为丰富，
且摆盘如同甜品般精巧，
森小歌今天给大家带来的就是
蒸玉子豆腐虾仁
一起往下看吧！
需要哪些食材呢？
![柔滑鲜嫩的蒸玉子豆腐虾仁，快来跟着森歌一起制作吧]()
食材展示
玉子豆腐、虾仁、白萝卜、青豆
料酒、生抽、姜、黑胡椒粉
怎么做呢？
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1.姜切成末备用。
2.在虾仁中加入料酒、姜末和生抽，搅拌均匀后腌制15分钟左右。
3.白萝卜削皮之后切成圆片。
4.玉子豆腐切成圆筒状。
5.把白萝卜片垫在玉子豆腐底部，均匀地摆在盘中。
6.把腌制好的虾仁摆放在豆腐上，放上一颗青豆以装饰。
7.放入森歌蒸烤一体集成灶，选择普通蒸模式，温度100摄氏度，时间10分钟。
8.蒸好后在虾仁上撒上少许黑胡椒就可以食用了~
成品展示
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Q弹爽口，回味无穷！
【文章内所有图片来源：森歌，侵删】
编辑：集成灶在线--小林
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