已经2021年,
新的一年开始,
离农历过年还远吗?
渐渐地大家都为过年做起了装备
每个省份都有自己春节习俗
各有特色,热闹非凡
广东·不愁吃喝
广东地区会做好足够春节三天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。潮汕地区春节会吃菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤,寓意“生活甜美,源远流长”。
东北·爱吃饺子
北方人对于饺子的热爱众人皆知,无论大节小节都要吃饺子,尤其是东北,大年三十晚上一定要吃饺子,还要包上几个带有硬币的。
福建·门蔗春枝
乡村农家的房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”;厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”。
湖南·精食三样
湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉,象征年年有余、五谷丰登。大年初一会由一家之主准备早茶,将鸡蛋,爆米花、红枣、白糖同煮,象征全家团圆、五谷丰登、甜蜜幸福。
你发现了吗?
其实无论是哪个地方,最终都离不开“吃”
“民以食为天”这句千年传承的俗语
体现的是中国百姓对美好生活的向往
而“食”最重要的就是“器”
从古至今,“器”的产生成就了美食
柏信集成灶,新时代的厨房神“器”
(柏信蒸烤独立双腔集成灶)
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无论是南方还是北方
是吃甜的还是吃咸的
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【文章内所有图片来源:柏信,侵删】
编辑:集成灶在线--小林