大家好！我是莫尼美食小编，做家常味，感受家的味道。
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今天给大家分享怎样在家做黄金脆皮五花肉，做出来色泽金黄诱人，吃着香脆爽口、鲜嫩多汁，咬一口，肥而不腻，让人回味无穷。做法非常简单，下面介绍具体的做法步骤。
食材与配料：
五花肉、大葱、生姜、鸡精、五香粉、十三香粉、白糖、盐、生抽、耗油、料酒
制作过程：
1、制作秘制调料
2、生肉加入葱姜料酒焯水
3、将五花肉进行改刀，更好的入味
4、将五花肉均匀刷上秘制调料
5、将五花肉用锡纸三面包裹完全
6、用牙签在猪皮上扎上一些小孔
7、用盐把猪皮包裹覆盖
8、放入莫尼集成灶蒸烤箱，设置为：慢烧烤模式，180度，45分钟
9、把盐去掉，切块装盘完成
美食的意义不仅在于满足味蕾，填饱我们的肚子，更重要的是它让人们发现了一种新的生活方式，学到了更多的技能，成为了更好的自己。
美食是一种文化，一种气氛，一种民俗，一种色彩。
心动不如行动，快自己亲手制作尝尝吧！
莫尼出品，必属精品，更多美食分享，尽在【莫尼美食汇】，敬请持续关注！
编辑：集成灶在线-小娜
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